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　　三角包(一般指方言的叫法)又名粉角(普通話通俗的叫法)這個粉角可是用米粉做的哦。是一款起源于漢朝時期的南?？に爡^(qū)域(今天的華南地區(qū))并在珠水流域的漢族傳統(tǒng)小吃，但在廣州市區(qū)現(xiàn)在已經(jīng)很難見到，基本已經(jīng)失傳，在起義路一帶偶見一老嫗挑一大鍋粉角來賣，在廣州的從化街頭也經(jīng)常可以見到，粉角真正發(fā)揚(yáng)光大的地方是在(桂東)賀江流域的八步，賀街，信都，鐘山(漢朝時期南?？に牭膮^(qū)域)等地。 現(xiàn)在已經(jīng)不知道從幾時就在鐘山是一款主流的小吃了，當(dāng)然鐘山的小吃還是有很多的，如：粘米糍、芋頭糕、大肚粑、南瓜糍、花糕糍、艾草粑粑(艾蒿糍粑)、油菜等。這一些也都是百吃不膩的小吃。、

　　1. 把餡料炒好

　　2. 把卷粉攤開，切成合適寬度

　　3. 把餡料加在粉皮一角，把粉皮一角往上折，折成三角狀。

　　4. 最后成果

　　小貼士

　　粉皮有點沾手，把手弄濕就不會沾手了。