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蟶子屬于一種海鮮，吃起來(lái)味道是十分鮮美的，但是蟶子生命力也是非常脆弱的，那蟶子要怎么看是否死了呢？

蟶子如何看是否死了

看蟶子的反應(yīng)。

一般蟶子的狀態(tài)有開(kāi)殼的也有閉殼的，如果是開(kāi)殼的蟶子，那么可以用手去稍微觸碰一下伸出來(lái)的觸角，新鮮的蟶子會(huì)馬上縮回殼內(nèi)，而那些一動(dòng)不動(dòng)的蟶子要么是死的要么就是不新鮮的。

如果蟶子沒(méi)有開(kāi)殼，那么也可以用手來(lái)掰一下蟶子的外殼，如果蟶子的外殼很緊掰不動(dòng)的話就說(shuō)明是新鮮的，如果能輕易地打開(kāi)那么就說(shuō)明是死亡或者是不新鮮的。

死了一天的蟶子還能吃嗎

不建議吃。

蟶子屬于一種海鮮，主要生活在淺海的沙灘上，其外殼上附有很多細(xì)菌、蟲(chóng)卵等雜質(zhì)，而蟶子中又含有比較豐富的蛋白質(zhì)，當(dāng)其死亡的時(shí)候所含的蛋白質(zhì)會(huì)被細(xì)菌分解掉，細(xì)菌會(huì)迅速地生長(zhǎng)繁殖，而且還會(huì)產(chǎn)生有毒的代謝產(chǎn)物。

如果是已經(jīng)死了一天的蟶子，那么其中所含的細(xì)菌和毒素是比較多的，建議最好是不要再繼續(xù)食用了，以免出現(xiàn)身體不適的反應(yīng)。

蟶子怎么養(yǎng)才不會(huì)死掉

模擬生活條件。

蟶子是生活在海水里面的，在淡水中存活的時(shí)間很短，所以要想讓蟶子不死掉的話那么就需要模擬蟶子的生活條件，將其養(yǎng)殖在海水里面。

海水的含鹽量為3%左右，如果家里沒(méi)有海水的，也可以按照水量來(lái)配比成同樣濃度的鹽水養(yǎng)殖，比如如果使用1升水的話就需要大約30克左右的鹽，這樣就能延長(zhǎng)蟶子的存活時(shí)間了。

吃蟶子的禁忌

1、海鮮過(guò)敏：蟶子屬于一種海鮮，其中含有較多的蛋白質(zhì)，對(duì)于一些對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏的人群來(lái)說(shuō)食用后可能會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等過(guò)敏的癥狀，建議此類人群在吃蟶子之前最好是先做好過(guò)敏源測(cè)試，確定不過(guò)敏之后再吃。

2、尿酸偏高：蟶子中的嘌呤含量較高，食用后會(huì)增加體內(nèi)尿酸的含量，對(duì)于本身體內(nèi)尿酸含量就偏高的人群來(lái)說(shuō)食用后可能會(huì)加重疾病的癥狀，不利于身體健康，建議少吃或不吃。