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現(xiàn)在市場上有很多脆柿子售賣，但是有時候買回來的脆柿子放著放著就變軟了，那變軟的脆柿子還可以吃嗎？

脆柿子變軟了還能吃嗎

能吃。

脆柿子變軟只是柿子的一個成熟過程，在柿子變軟的過程中其中所含的果膠會在果膠酶的作用下分解，但是并不會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，所以在沒有出現(xiàn)變質(zhì)的情況下時是可以吃的。

但是市面上所賣的脆柿子一般分為兩種，一種是脆柿的品種，而另一種則是在還是硬柿的時候經(jīng)過處理得到的。如果購買到的是脆柿品種，那么一般是不會變軟的，但如果購買到的是經(jīng)過處理的脆柿，那么這類柿子放置一段時間后就會出現(xiàn)變軟的情況。

脆柿子是硬的吃還是軟的吃

都可以。

脆柿子是人工經(jīng)過培育、處理后得到的新品種，不同于軟柿子軟糯多汁的口感，脆柿子不僅不澀，吃起來還是清脆香甜的，類似于蘋果的口感。

不管是脆柿子還是軟柿子，兩種柿子吃起來都是非常好吃的，建議可以根據(jù)個人的口味愛好來進(jìn)行選擇，也可以將軟柿子和脆柿子都嘗試一下。

脆柿子吃多了有什么危害

可能會消化不良。

柿子中含有一定的鞣酸，當(dāng)食用過多時鞣酸就會與體內(nèi)的鈣、鐵、鎂等礦物質(zhì)形成沉淀，不僅會對腸胃造成較大的負(fù)擔(dān)，引起腹脹、便秘等消化不良的癥狀，而且還可能會影響到礦物質(zhì)的吸收，長期下來還可能會造成營養(yǎng)不良的情況。

而且柿子中還含有較高的糖分，食用過多時會造成糖分?jǐn)z入過量，在消耗不了時多余的糖分就會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來，長期下來還會增加肥胖的可能性。

脆柿子一天吃幾個合適

建議一天1-2個即可。

雖然脆柿子含有比較豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，但是任何食物吃多了都會對身體產(chǎn)生一定的影響，而且脆柿子的質(zhì)地還比較堅硬，對腸胃來說負(fù)擔(dān)較重，所以建議每次適量食用即可。

對于正常人群來說每天建議的水果攝入量為200-350克，按照此劑量換算成柿子的話大約為1-2個左右，對于腸胃功能較差的人群來說則建議根據(jù)個人的身體情況來酌情減量。