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米蕉的功效與作用禁忌(米蕉的功效是什么)

更新時(shí)間:2022-11-18 08:32:28作者:admin

米蕉的功效與作用禁忌(米蕉的功效是什么)

平時(shí)吃香蕉比較多,但買香蕉的時(shí)候看到有米蕉,個(gè)頭小小的,十分惹人愛,而且米蕉口感也不錯(cuò),不知道吃米蕉有哪些功效作用和禁忌事項(xiàng)呢?

米蕉的功效與作用

1、補(bǔ)充營養(yǎng)

米蕉中含有豐富的碳水化合物,能夠?yàn)槿梭w提供大量能量,是維持日常生活必須的營養(yǎng)物質(zhì)之一,其中還含有豐富的膳食纖維,有助于促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),促進(jìn)毒素排出體外;米蕉還能為人體提供蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及多種礦物質(zhì)元素等等。

2、提高免疫

米蕉中含有豐富的銅元素,對于易出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花等癥狀的人群有一定的作用,銅元素對于血液、中樞神經(jīng)系統(tǒng)以及頭發(fā)、骨骼等發(fā)育和功能有重要的作用;其中還含有較多的鉀和鎂,鉀有助于防止血壓上升和肌肉痙攣,鎂離子有一定緩解疲勞的作用。

3、潤腸通便

米蕉中含有豐富的膳食纖維,而膳食纖維體積大,可促進(jìn)腸蠕動(dòng)、減少食物在腸道中停留時(shí)間,其中的水份不容易被吸收,可增加糞便的含水量,有助于緩解便秘的現(xiàn)象;同時(shí)膳食纖維在大腸內(nèi)經(jīng)細(xì)菌發(fā)酵,直接吸收纖維中的水份,使大便變軟,產(chǎn)生通便作用。

4、減肥瘦身

另外提高飲食中的膳食纖維含量,可提供較為持久的飽腹感,使攝入的熱能減少,在腸道內(nèi)營養(yǎng)的消化吸收也下降,最終使體內(nèi)脂肪消耗而起減肥作用,而且米蕉的熱量低,100克只有93大卡,一天吃幾根不用擔(dān)心長胖,還可以輕松減肥。

5、緩解失眠

米蕉中大量的蛋白質(zhì)、氨基酸和硫胺素,在為人體提供營養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí),能作用于人的神經(jīng)系統(tǒng)和肌肉,能保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng),鎂元素還有讓肌肉松弛的效果,平時(shí)壓力比較大的人可以適量多吃。

米蕉的禁忌

1、忌多吃

米蕉味道甘甜,但性味寒涼,不宜多吃,否則會加重身體內(nèi)部的寒氣,導(dǎo)致身體不適;另外米蕉富含糖分,食用較多的糖對人體健康不利,加上米蕉中還含有豐富的鎂、鉀等營養(yǎng)元素,這些元素若短時(shí)間內(nèi)攝入過多,會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào),容易對健康產(chǎn)生危害。

2、忌未熟食用

熟的米蕉氣味芳香,味道甜糯,生的米蕉口感又硬又澀,比較難吃,而且其中含有較多的鞣酸等物質(zhì),具有收斂的作用,若生吃可刺激腸胃、口腔等出現(xiàn)不適,尤其是正處于便秘期間的人群,如果吃了生的米蕉,反而會加重病情,更難排便。

3、脾胃虛寒者忌吃

脾胃虛寒人群多表現(xiàn)為:納呆腹脹、脘腹痛而喜溫喜按,伴胃部寒涼感、大便稀溏等癥狀,這類人群應(yīng)多吃些性溫?zé)岬氖澄铮哉{(diào)理身體,不宜吃米蕉這類性寒的食物,否則對病情不利,反而影響身體康復(fù)。

4、腹瀉的人忌吃

米蕉性寒,具有滑利性,而且富含果膠和膳食纖維,有很好的潤腸通便作用,但對于本身處于腹瀉期間的患者來說是不能吃的,食用后很可能會刺激腸胃,加重腹瀉。

5、血糖偏高的人群忌吃

米蕉中的糖分含量較高可達(dá)20%,是屬于高糖水果,在吃進(jìn)人體后會被迅速消化吸收進(jìn)入血液中,有升高血液血糖影響,因此對于血糖本身就偏高的人群來說是不宜吃的,否則會增加血糖值,影響病情。

6、腎病患者忌吃

米蕉中含有較高的鉀、鎂營養(yǎng)物質(zhì),對于患有急性腎炎、慢性腎炎和腎功能不佳的人來說都是不能吃的,因?yàn)檫@些腎病患者的腎臟濾過功能差,而鉀、鎂需要通過腎的過濾才能達(dá)到均衡,但吃米蕉后會使血液中的鉀鎂比例失調(diào),腎臟又不能很好的過濾,有加重腎病病情的風(fēng)險(xiǎn)。

小米蕉一天可以吃幾個(gè)

小米蕉是香蕉的一種,在營養(yǎng)成分上兩者是相同的,其含有胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、鉀元素、膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素C、維生素A、鈣等營養(yǎng)物質(zhì),適量食用可益胃生津、解酒、潤腸通便、安神助眠、舒緩情緒等,但不宜多吃,建議一天吃1-2個(gè)小米蕉即可,否則吃多了容易造成腸胃不適,出現(xiàn)腹痛、腹瀉、消化不良等癥狀。

米蕉能不能放冰箱

看情況決定。

1、未熟的冰箱不能放冰箱保存,否則香蕉在低溫下無法很好的散發(fā)乙烯,就不能催熟食用,而且后續(xù)從冰箱拿出來催熟口感也不好,還容易腐壞變。

2、熟了的香蕉,為了延緩其成熟度,可以將其放在12度以上的冰箱保險(xiǎn)室里保存,能延長香蕉的食用期,若是剝皮的香蕉吃不完,還可以切片放入冰棒模具里,倒入酸奶,然后冷凍起來做成冰棒吃,跟吃冰激凌一樣美味。

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