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手抓餅是一種方便快捷的小吃，很多上班族來不及吃早餐的時(shí)候就會在街邊帶上一個(gè)手抓餅，那手抓餅的配菜一般都有哪些呢？

手抓餅的配菜都有哪些

以下幾種是比較常見的配菜：

素菜類：生菜、土豆絲、海帶絲、豆腐絲等；

葷菜類：培根、火腿、香腸、午餐肉、牛肉、叉燒、雞肉、雞蛋等；

手抓餅的配菜種類豐富，并不局限于只有以上幾種，一般來說水分較少的菜都可以加到里面，而且還可以進(jìn)行混搭，自己制作的時(shí)候可以根據(jù)個(gè)人口味愛好來進(jìn)行選擇，發(fā)揮創(chuàng)意。

手抓餅里的土豆絲是炒的還是煮的

都可以。

街上小攤販賣的手抓餅里面的土豆絲為了更更香脆一些一般都是炒熟的，里面的油脂含量比較多，加上手抓餅里面的油也比較多，是比較容易吃膩的，而且油脂攝入過量的話也可能會引起脂肪在體內(nèi)堆積。

如果是自己在家制作的話，炒土豆的時(shí)候建議可以用少一點(diǎn)油或者將土豆煮熟之后進(jìn)行涼拌，這樣油脂含量會大大減少，吃起來也會更加健康。

手抓餅除了配菜還可以加什么

芝士。

芝士是一種特殊的添加品，但是加在手抓餅里面卻是非常美味的，屬于一種發(fā)酵的奶制品，帶有一股自然咸香濃厚的味道。

將芝士加到手抓餅里之后會慢慢地融化成拉絲狀，能夠使手抓餅吃起來帶有一股淡淡的奶香味，具有促進(jìn)食欲的效果，而且也提升了手抓餅的口味，吃起來口感更加豐富。

手抓餅沒有配菜怎么做好吃

1、直接吃：手抓餅加熱之后本身就是香酥脆口的，可以直接在平底鍋或不粘鍋內(nèi)放入手抓餅進(jìn)行加熱，待其兩面都變得焦黃時(shí)盛出，淋上喜歡的醬料比如蕃茄醬、沙拉醬等就可以食用了。

2、做甜品：手抓餅加熱之后會起酥，對于喜歡吃甜食的人群來說可以在手抓餅內(nèi)報(bào)上豆沙、香蕉等將其做成豆沙酥或香蕉酥；對于喜歡吃咸口的人群來說也可以將其包上香腸做成香腸卷。