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魚頭湯是我們生活中常見的一種湯品，具有較高的營養(yǎng)價值以及食用價值，那么魚頭湯用什么魚比較好？魚頭一般跟什么燉湯？

魚頭湯用什么魚比較好

魚頭湯是以魚頭為主要材料制成的一種湯品，營養(yǎng)價值以及食用價值比較高，口感比較好，適量食用具有一定祛風止痛、健腦提神以及美容養(yǎng)顏等功效作用，一般制作魚頭湯的時候，使用魚頭肉要肥厚，生活中常見的有黃魚、胖頭魚、鯽魚以及鯉魚等，這些魚類的營養(yǎng)價值比較高，深受人們的喜愛和歡迎。

魚頭一般跟什么燉湯

魚頭湯其中的主要材料就是魚頭，其他都只是相當于輔料，只需要是放置的食材不與魚頭相克即可，并沒有什么特殊的要求，可根據(jù)自身的喜好進行選擇。

生活中可以可用于與魚頭搭配的有豆腐、香菇、白蘿卜、苦瓜以及栗子等食物，與魚頭一起燉湯食用對人體的健康具有好處。

魚頭湯需要燉多久

一般需要燉30-40分鐘左右。

通常情況下人們在燉魚頭湯的時候，首先會將魚頭煎好，之后才將魚頭加水進行煮制，這時候基本是在魚頭已經(jīng)熟的情況下再煮，這種情況下是比較容易煮熟的，一般將其大火煮開，下準備好的輔料，轉小火繼續(xù)煮30-40左右即可。

記住魚頭湯不需要煮太久，否則是很容易導致魚頭湯變老的，從而影響其口感，降低其營養(yǎng)價值以及食用價值。

魚頭湯可以天天吃嗎

可以適量天天吃。

魚頭湯的營養(yǎng)價值以及食用價值都比較高，性質比較平和，適量食用可以為人體補充充足的能量，對人體的健康具有一定好處，所以魚頭湯是可以天天適量進行食用的。

魚頭湯一天吃多少合適

建議一天吃200-300克左右即可。

雖說魚頭湯的營養(yǎng)價值比較高，但魚頭湯中含有大量的維生素、纖維素等成分，其中人體暫時沒有可以將纖維素完全消化代謝的物質，過量食用不利于人體的胃腸帶消化，容易對人體的健康造成威脅，所以建議人體一天吃200-300克左右的魚頭湯即可。