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今天我媽在家做草莓醬，但是做好之后不知道食用熱瓶裝還是涼瓶裝，那么草莓醬是熱裝瓶還是涼裝瓶？草莓醬用什么瓶子裝好？

草莓醬是熱裝瓶還是涼裝瓶

熱瓶。

家里自制的草莓醬一般是沒有添加防腐劑的，在裝瓶之前一定要記得將瓶子用沸水或者食用酒精消毒，而一般家庭都會選擇用熱水消毒，在消毒之后為了避免細(xì)菌侵入瓶中，一般建議馬上進(jìn)行裝瓶最好，所以草莓醬一般是熱瓶裝瓶的。

草莓醬用什么瓶子裝好

玻璃瓶最好。

草莓醬主要是由草莓熬制而成的，具有一定的溫度，要是使用塑料瓶或者其他瓶子裝，那么很容易滋生不利于人體健康的物質(zhì)，從而對人體的健康造成傷害，而玻璃瓶安全、耐高溫，對人體沒有什么傷害，所以做草莓醬一般用玻璃瓶最好。

草莓醬可以放塑料瓶嗎

不建議使用。

一般來說要是可以食用的塑料瓶，那么是可以用來裝草莓醬的，但要是不是那么就不建議使用，因?yàn)樗芰掀恐泻写罅康幕瘜W(xué)物質(zhì)，而草莓醬一般是熱瓶裝，這樣就很容易滋生不利于人體健康的物質(zhì)，所以一般是不建議使用塑料瓶裝草莓醬的。

自制草莓醬為什么是黑的

自制的草莓醬一般是深紅色的，一般不會出現(xiàn)變黑的現(xiàn)象，要是出現(xiàn)了變黑的現(xiàn)象，那么很有可能會是因?yàn)椴葺u被煮糊發(fā)黑導(dǎo)致的，其次還有可能是因?yàn)樵谧霾葺u的時(shí)候，往里面加了一些黑色的食材導(dǎo)致的，具體需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行判斷。

草莓醬放冷藏還是冷凍

冷藏。

草莓醬做好密封之后，一般只需要將其放冰箱冷藏即可，因?yàn)槔鋬鍪碌臏囟忍?，容易將草莓醬凍住，時(shí)間一長就很容易影響草莓醬的味道，所以草莓醬一般建議放冰箱冷藏即可。