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魚膠是一種很滋補的食物，吃起來味道很好，可以起到很好的保健養(yǎng)生作用，那么魚膠怎么做法最好呢？

魚膠怎么做法最好

吃魚膠的時候我最好是選擇去用清燉的方法比較好，這樣吃魚膠，可以讓營養(yǎng)不會出現(xiàn)流失的情況。

應(yīng)該盡可能的避免用水去長時間的浸泡魚膠，如果說魚膠泡久了，就會出現(xiàn)流失魚膠中一部分的膠，洗好魚膠就可以燉了，魚膠是不用燉太長時間的。一般來說是要根據(jù)魚膠的種類，以及魚膠切的大小來確定燉的時間的，不過魚膠大概是需要兩到四個小時的，這樣就可以把魚膠燉熟了，然后在其中加點冰糖。之后就可以直接吃魚膠了。當(dāng)然如果魚膠有腥味存在，我們可以試試加入些紅棗、西洋參一類的食物，可以讓魚膠味道更好，可以起到去腥功效。

魚膠多久吃一次效果好

每天吃上15-18克左右的魚膠就完全可以了，而且最好是可以天天吃魚膠，連續(xù)吃上一周之后，停上兩三天之后，再吃魚膠比較好，這是科學(xué)的魚膠吃法，因為人體吸收營養(yǎng)的量是有限的，如果吃太多了反而會導(dǎo)致營養(yǎng)過剩。

魚膠和魚肚什么區(qū)別

魚膠

魚膠是魚身體組織中含有的膠原蛋白制成的水產(chǎn)品，因為其中含有人體所吸收的膠原蛋白質(zhì)，而且很容易被吸收。所以受到大家的喜愛。

功效：食用魚膠可以很好促進腸胃的消化功能，開胃提高食欲，對于一些食欲不振或者腸胃不適的患者都是有著很不錯的調(diào)理作用的，還能很好的促進肌肉的彈力幫助增強體力，消除疲勞方面也是功效不小呢。

魚膠還有這補氣血、活血、以及去除濕氣方面等功效，能很好的提高人體的免疫力，減少疾病的出現(xiàn)。特別適合一些體質(zhì)虛弱的人食用。同時魚膠是補充膠原蛋白最好的食物之一，能很好的幫助女性保持美麗嫩滑肌膚，保持肌膚的水嫩。解決皮膚出現(xiàn)的干燥、皺紋、松弛等問題，所以是女性最喜愛的水產(chǎn)品之一。

魚肚

魚肚就是取鱘魚魚鰾在太陽下曬干制成得，是現(xiàn)在中國的四大補品之一，是滋補功效特別會促使的美味食物了，我們常吃這樣的食物可以有效有效的滋補身體，起到美容養(yǎng)顏的神奇作用。

功效：有著美容養(yǎng)顏的作用，保持肌膚的彈性，對于提亮膚色也是有著很高的作用呢，因此也是非常適合女性朋友們食用的美味食物了，可以起到特別出色的美容養(yǎng)顏的作用，還可以有效的滋補身體。

含有很高的膠質(zhì)和蛋白質(zhì)，能很好地調(diào)理女性的身體健康，有著補氣血，以及滋陰補腎的作用，對于一些剛做過手術(shù)的患者來說是修復(fù)傷口的良藥呢，是滋補功效特別出色的食物了，同時還可以通過吃這樣的食物來幫助我們有效的補虛。