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螃蟹是生活中常見(jiàn)的食材，很多人日常都喜歡吃，螃蟹性寒，吃完螃蟹之后有很多食物都不能吃，那么，吃完螃蟹吃什么好？下面一起來(lái)看看吧！

喝些熱湯

螃蟹性寒，吃了螃蟹之后會(huì)增加身體中的寒涼性，喝熱湯不僅能夠驅(qū)除部分因吃螃蟹帶來(lái)的寒性，暖暖胃，還能夠補(bǔ)充身體的水分。喜歡吃姜的人還可以在煮熱湯時(shí)加入去皮的老姜片，驅(qū)寒效果更佳。

喝紅糖姜棗茶

螃蟹是性寒的食物，吃完螃蟹可以適當(dāng)?shù)某砸恍匦曰蛘邿嵝允澄铮瑤椭眢w解寒，紅糖和生姜以及大棗都是溫性食物，因此，吃完螃蟹后喝一杯熱乎乎的紅糖姜棗茶，可以中和螃蟹的寒性，暖暖胃。

制作方法：

材料：紅糖適量、生姜2片、紅棗3顆。

做法：

1，將生姜和紅棗洗干凈。

2，放在杯子里面，然后倒入熱水進(jìn)行沖泡。

3，放入紅糖，攪拌均勻后即可飲用。

喝黃酒

有些人日常喜歡喝些酒，如果家里有黃酒的話，可以在吃完螃蟹后，溫一杯黃酒來(lái)喝。

黃酒性質(zhì)偏溫?zé)幔嬘煤蟛粌H可以中和螃蟹的寒氣，還具有一定的驅(qū)寒作用，幫助食物的消化，因此吃完螃蟹之后最好是選擇半干型的黃酒一起飲用。

吃羊肉

螃蟹性寒，羊肉性質(zhì)溫?zé)?，吃完螃蟹后?huì)增加身體中的寒涼之氣，如果本身體質(zhì)較寒或者體質(zhì)較為虛弱，可以在吃螃蟹之后適當(dāng)?shù)某砸恍┭蛉猓軌蚝芎玫闹泻腕π返暮畾狻?/p>

注意：

螃蟹、羊肉都是屬于高蛋白食物，因此，這兩類食物雖然能中和屬性，但不宜過(guò)多食用，避免蛋白質(zhì)攝入過(guò)多；一般吃螃蟹的量都是1~2只，再吃2~3兩的狗肉或羊肉就比較合適了。

螃蟹和什么一起吃最好

1、醋

螃蟹營(yíng)養(yǎng)豐富，在螃蟹的營(yíng)養(yǎng)成分中含有豐富的蛋白質(zhì)、膽固醇，食后難以消化，而搭配醋一起吃，不僅能夠調(diào)味增鮮，還能促消化。

2、姜

在烹飪海鮮時(shí)不少人習(xí)慣防少許姜，既能殺菌驅(qū)寒，還能暖胃。

3、紫蘇

在蒸螃蟹的時(shí)候，可以在下面墊一張紫蘇葉，能解蟹毒，減其寒性。