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水晶葡萄是一種很好吃的葡萄，很甜水分也很多，想問一下吃水晶葡萄的功效與作用是什么？水晶葡萄上火嗎？

水晶葡萄的功效與作用

補(bǔ)充微量元素

水晶葡萄中有大量的微量元素，像鐵、鉀以及鈣和磷等，另外水晶葡萄中還有大量的氨基酸存在，人們食用以后，這些營養(yǎng)可以快速被人體吸收，起到調(diào)節(jié)神經(jīng)、消除疲勞以及治療貧血等多種作用。

緩解低血糖癥

水晶葡萄中有大量的葡萄糖存在，這種物質(zhì)是人體最需要的營養(yǎng)成分，可以及時補(bǔ)充人體中的血糖減少低血糖癥狀的出現(xiàn)。那些有低血糖的人群可以病好時及時喝一杯水晶葡萄的果汁，癥狀就能得到緩解。

預(yù)防血栓的形成

水晶葡萄對血栓的形成有很大的阻擋作用，人們食用以后可以減少血液中膽固醇的含量，減少血小板在一起聚集的機(jī)會，對減少中老年人腦血栓和冠心病的發(fā)生有明顯功效。

水晶葡萄上火嗎

水晶葡萄屬于涼性的食物，不會上火的，葡萄含糖量達(dá)8%-10%。此外它含有多種無機(jī)鹽、維生素以及多種具有生理功能的物質(zhì)，葡萄含鉀量也相當(dāng)豐富。

水晶葡萄汁怎么做

1、葡萄一刀兩半，去籽，捏著皮把果肉擠進(jìn)榨汁杯。盡量選擇無籽的品種，但最好不要用提子，提子的皮肉很難剝離。

2、一半果肉就差不多了，葡萄甜度太高。加水到滿，不用放糖。

3、啟動榨汁機(jī)即可。

水晶葡萄是什么品種

水晶葡萄，原產(chǎn)于美洲，稱之為尼亞加拉葡萄，接近成熟時，該種葡萄飽滿而富有彈性，透過陽光，呈現(xiàn)明顯的黃澄澄、金燦燦的色彩，因此在國內(nèi)叫做水晶葡萄。