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今天去市場(chǎng)買了一些栗子回家，打算晚上用來做菜吃，但是不知道怎么做好吃，那么生栗子怎么做好吃？蒸栗子好還是煮栗子好？

生栗子怎么做好吃

材料：醬油、八角、香蔥、生姜、食鹽、糖分、料酒、雞精、水、淀粉。

做法：
1、將鴨子剁成塊，放料酒斷生。

2、起油鍋，蔥姜絲爆香放鴨塊翻炒。

3、放醬油，水，八角煮沸，放板栗。

4、燒至板栗酥軟放雞精，糖，鹽調(diào)味用水淀粉勾芡收汁即可。

蒸栗子好還是煮栗子好

都可以，主要根據(jù)自己的喜好而定。

栗子有多種烹飪方式，煮和蒸都很不錯(cuò)，能保留板栗的營養(yǎng)元素。蒸著吃比炒著吃好，煮著吃呢比蒸著吃好，畢竟煮著吃水分比較多，板栗屬于熱性干性，所以建議老人和小孩少吃，不然消化不好。

栗子可以天天吃嗎

可以適量天天吃。

栗子又稱為毛栗、板栗，口感香甜軟糯，還含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鐵、鉀等礦物質(zhì)，尤其富含淀粉、維生素c、胡蘿卜素等，有較高的營養(yǎng)價(jià)值。正常情況下，每天適量食用板栗，對(duì)身體有一定的好處，能強(qiáng)身健體、緩解疲勞。

栗子的好處有哪些

緩解情緒

板栗中含有的多種微量元素能緩和情緒、抑制疼痛,對(duì)于準(zhǔn)媽媽經(jīng)常性的情緒不穩(wěn)有一定的緩解作用。

提高免疫力

板栗中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),并含有人體所需的多種氨基酸,有利于提高準(zhǔn)媽媽的免疫力,有助于胎兒的發(fā)育。

益氣健脾

栗子是碳水化合物含量較高的干果品種,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補(bǔ)胃腸的作用。