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蔥燒糖醋魚的做法 蔥燒糖醋魚的做法竅門

更新時間：2022-11-21 06:52:22作者：佚名

蔥燒糖醋魚的做法 蔥燒糖醋魚的做法竅門

1、食材：魚(鱸魚、黑鯛皆可)1尾、蔥段1/3杯、姜末1/2大匙、蒜末1/2大匙、醬油1又2/3大匙、番茄醬3大匙、香油1/3大匙、糖2/3大匙、水2/3杯、1大匙料酒、3大匙香醋。

2、將魚洗凈擦干，兩面各劃2〉3刀；蔥洗凈切斜段，大蒜、姜洗凈切末。

3、在魚的表面抹上一層薄薄的太白粉備用。

4、熱油鍋，將蒸好的魚放入煎至兩面呈金黃色，熟透后盛起裝盤。

5、另起油鍋，放入蒜末、姜末爆香。

6、加入調(diào)味料一起煮勻后，淋在煎好的魚上。

7、將蔥段撒在魚身上即完成。

本文標(biāo)簽： 蔥燒糖醋魚的做法  

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