国产chinesehd精品酒店,邱淑贞aa极毛片,国产在线色视频,玖玖爱zh综合伊人久久

蓮藕吃起來清脆爽口，不僅可以炒著吃，還可以與其他食材一起煲湯，不僅美味可口，還能滋補(bǔ)身體，對人體健康很有好處，深受人們的歡迎，那么蓮藕湯有哪些功效和禁忌呢？

蓮藕湯的功效

1.補(bǔ)充營養(yǎng)

蓮藕中含有淀粉、蛋白質(zhì)、纖維素、礦物質(zhì)、胡蘿卜素等成分，能為人提供營養(yǎng)，益氣補(bǔ)虛，增強(qiáng)體質(zhì)，有益于人體健康。

2.通便止瀉

蓮藕中含有豐富的膳食纖維、黏液蛋白等，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，潤滑腸道，與脂質(zhì)結(jié)合，幫助排便；還含有鞣質(zhì)，可以收斂腸道，起到止瀉作用。

3.健脾開胃

蓮藕入脾、胃經(jīng)，有健脾和胃、促進(jìn)消化的功效，做成蓮藕湯后更加美味可口，清甜不油膩，能夠增加食欲，幫助人們開胃。

4.涼血止血

蓮藕性寒，能夠起到清熱涼血的作用，蓮藕中還含有單寧酸成分，能對人體血管起到一定的收縮作用，可以幫助止血。

蓮藕湯的禁忌

1.脾胃虛寒不宜食用

蓮藕性寒涼，脾胃虛寒的人食用太多容易出現(xiàn)惡心、腹痛、腹瀉的情況。尤其生吃蓮藕寒性更重，而且容易有寄生蟲，所以平時(shí)脾胃不好的人要少吃，盡量不要吃生藕。

2.不宜與其它寒性食物同食

若蓮藕與其他寒性食物吃太多，比如：綠豆、海帶、荸薺、菊花等，會(huì)使瀉熱能力過盛，容易誘發(fā)或加重寒癥，可能導(dǎo)致腹瀉等，所以盡量不要一起食用。

3.蓮藕切完后放水中

蓮藕中淀粉含量較高，還具有多酚氧化酶，與空氣接觸后很容易變黑，所以切完后及時(shí)泡在水里，可以防止它變色。

4.蓮藕盡量不用鐵質(zhì)炊具

蓮藕含有鐵質(zhì)、多酚類物質(zhì)、多酚氧化酶，與鐵鍋接觸后容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，形成深藍(lán)色絡(luò)合物，做出來的蓮藕湯色黑，影響食用，建議用陶瓷鍋燉湯比較好。

蓮藕搭配什么煲湯比較好

蓮藕可以和排骨、豬蹄、乳鴿、雞肉或是紅棗、花生等搭配，煲出來的湯既開胃，又補(bǔ)氣血。

食材：豬排骨1斤，蓮藕1斤，姜片，大蔥、料酒、鹽適量

做法：

1.新鮮排骨洗凈，然后用刀剁成5cm左右的小段；

2.蓮藕切掉藕節(jié)、削皮、洗凈，用刀將蓮藕縱向切開，徹底清洗藕孔里的泥沙，然后切塊，并放入清水中浸泡；

3.鍋中放水，大火燒開，然后放入切好的排骨焯水，等水再次沸騰后，撇去血沫，然后將排骨撈出瀝干水分；

4.鍋洗凈，將處理完的排骨重新放進(jìn)鍋中，加入準(zhǔn)備好的蔥、姜、料酒等調(diào)料，倒入足量溫水，要淹沒排骨，蓋上鍋蓋，大火煮上15分鐘左右；

5.將藕從清水中撈出，放入鍋內(nèi)，再加入適量溫水，同樣保證水要淹沒食材，用大火煮開后轉(zhuǎn)為小火繼續(xù)慢燉1小時(shí)左右；

6.煮好后，撈出蔥段、生姜，并根據(jù)自己的喜好放入鹽即可。

蓮藕湯適合什么季節(jié)喝

秋冬季節(jié)適合喝蓮藕湯。

蓮藕屬于秋冬季節(jié)的應(yīng)季食材，蓮藕豐收，價(jià)格經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，而且做成蓮藕湯既可以養(yǎng)胃健脾，補(bǔ)益氣血，又可以滋陰潤燥，緩解秋冬季節(jié)的干燥不適感，所以秋冬季節(jié)很適合喝蓮藕湯。