沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-11-21 08:11:25作者:佚名
1、要對魷魚的表面清洗,剛買回來,因為之前不知道在什么水里放養(yǎng)過。建議先把魷魚放在水里一小時左右,不管是死是活的哦。讓它有一個換水的過程。
2、然后把魷魚的腹部與尾部(魷魚須)從連接的部分切開。
3、用刀從腹部底下切開,取出魷魚的內(nèi)臟,特別小心魷魚有膽哦,切過魚的人都知道,膽是苦的,千萬不能破,一破整個魚的味道就失真了。
4、在取出魷魚內(nèi)臟后,清洗內(nèi)部。魷魚的眼睛,看您個人愛好,取出來吃或者干點其它的都成。魚類的眼睛營養(yǎng)價值還是不錯的。魷魚腹部兩邊的那塊薄薄的膜就可以要也可以不要。
5、再把魷魚須一個一個分開,可以用剪刀剪,也可以用刀切的方法,看個人愛好,然后再一條一條清洗。