沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-11-21 14:54:21作者:未知
1、用料:雞腿500g、口蘑200g,冰糖、姜蒜、豆瓣醬、老抽、香蔥、花椒、青椒、干辣椒、花椒油適量
2、放入底油,加入冰糖炒制糖色。
3、加入雞腿塊翻炒上色,加入花椒,干辣椒,姜蒜爆香繼續(xù)翻炒。
4、然后加入豆瓣醬再繼續(xù)翻炒,加入適量老抽。
5、再加入口蘑和青椒,一點(diǎn)花椒油,繼續(xù)翻炒,直至蘑菇熟了即可出鍋,撒點(diǎn)香蔥即可。