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明蝦肉質(zhì)肥厚，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，是很多人喜歡吃的一種海水蝦，適量的食用是可以很好的滋補(bǔ)身體的，那么明蝦怎么做好吃又簡(jiǎn)單呢?

明蝦怎么做好吃又簡(jiǎn)單

清炒明蝦

準(zhǔn)備半斤左右的新鮮明蝦，明蝦要進(jìn)行清洗，這是不能疏忽的，因?yàn)樵诿魑r中含有一些泥沙，如果清潔不到位的話，不僅影響口感還影響健康，所以最好是放在水中浸泡后再用清水進(jìn)行沖洗，洗干凈后再入鍋，加入油和鹽直接將其炒香，炒熟后即可。

明蝦燒湯

徹底的洗干凈后將明蝦放入鍋中，加入水淹沒明蝦，再放入少量的食用鹽，味精和少量的姜片，然后用大火將其煮開，再改用小火，直到將其煮香，煮透后即可。

清燉明蝦

把準(zhǔn)備的明蝦清洗干凈，然后放到盤子里面再加入一些醋，食用鹽油以及少量的味精，攪拌一下再把它放到鍋里面直接燉熟即可，燉熟后吃起來是非常清香的，而且能夠很好的起到滋補(bǔ)的作用。

明蝦吃了會(huì)長(zhǎng)胖嗎

明蝦中含有的熱量卻是非常少的，要知道熱量少的食物是不會(huì)造成發(fā)胖的，相反還有助于減肥，因?yàn)闊崃可俚氖澄锟梢砸种浦驹隗w內(nèi)的堆積，對(duì)于體型過胖的人是有益的，明蝦就是一種熱量比較低的食物，所以吃明蝦是不會(huì)發(fā)胖的。

痛風(fēng)的人可以吃明蝦嗎

痛風(fēng)的病人是不可以吃嘌呤食物的，嘌呤食物在我們生活中很多，像海鮮就含有很多的嘌呤成分，明蝦雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但是它屬于海鮮的一種，所以痛風(fēng)是不可以吃明蝦的。

明蝦有什么營(yíng)養(yǎng)

明蝦中含有的營(yíng)養(yǎng)成分確實(shí)非常豐富，不管是其中的蛋白質(zhì)含量，還是所含有的微量元素，都高過其它普通的蝦類。尤其是其中含有的一些鈣元素和鉀元素以及鈉元素，鎂元素非常高，能夠有效滋補(bǔ)身體所需，此外通過吃明蝦還可以補(bǔ)充很多的碳水化合物和很多煙酸物質(zhì)，對(duì)于身體的滋補(bǔ)效果是很顯著的。