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咖喱是我們日常中遇到的比較多的一種配料，很多人會選擇用咖喱做很多美食，咖喱飯就是大家常吃的食物，那么咖喱飯熱量高不高？

咖喱飯熱量高不高

咖喱飯的熱量(以100克可食部分計)是225大卡(941千焦)，單位熱量適中。每100克咖喱飯的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的10%。

咖喱如何制作

咖喱并不是一種材料的名稱，而是由多種不同的香料粉混合而成，目前可以做成咖喱的香料有兩百多種。不過基本都離不開小豆蔻，芫荽，辣椒（唐辛子），姜黃，黑胡椒這五種材料。你可以購買大量的香料回來磨成粉，然后按照以芳香性為主體的香料占26%以上，以辛辣為主體的香料占26%以上，姜黃等著色性香料在30%以上來調配粉末。這樣就可以制成咖喱粉?；蛘咭部梢灾苯尤ベ徺I散裝的咖喱粉，效果就沒那么好。

咖喱飯怎么做好吃

準備咖喱、豬肉等食材，胡蘿卜切成丁，洋蔥切成粒，土豆切成粒，豬肉切成條。鍋中翻炒肉丁，放入洋蔥丁，加入胡蘿卜和土豆丁大火翻炒5min，加入清水，大火燉15min，加入咖喱塊。大火收汁，米飯壓實后做成飯團，倒入咖喱汁即可。

咖喱飯是來自哪里的食物

咖喱的種類很多，以國家來分，其源地就有印度、斯里蘭卡、泰國、新加坡、馬來西亞等；以顏色來分，有紅、青、黃、白之別，根據(jù)配料細節(jié)上的不同來區(qū)分種類口味的咖喱大約有十多種之多，這些迥異不同的香料的匯集在一起，就能夠構成各種咖喱的各種令人意想不到的濃郁香味。日本咖喱飯和這些地方的做法稍有不同！我還是覺得印度，馬來西亞，泰國的，比較好吃！咖喱飯是一種美食，主要材料有牛肉、豬肉、雞肉等，輔料有土豆、胡蘿卜、洋蔥、咖喱塊等，口味屬于咖喱味?？о埑３１挥脕碜鲋魇?。