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貝殼是大家比較愛吃的一種海鮮食物，那貝殼里面的肉都能吃嗎？貝殼里面黑色的能吃嗎？下面就一起來看看吧！

貝殼里面的肉都能吃嗎

可以吃。

如果是文蛤，通常我們是把里面的肉取出，然后就可以抄著吃，或者燒湯吃。不取出肉，也可以直接放在湯中燒，還可以吃鐵板文蛤，當(dāng)然在家吃不現(xiàn)實(shí)。還可以取出肉，用酒泡一下，然后直接放點(diǎn)油鹽，生著吃，但是不吃海鮮的人可能吃了會(huì)拉肚子。

貝殼里面黑色的能吃嗎

不能吃。

一般來說是不能吃的.因?yàn)槟嵌际呛ｕr的大便.不過,特殊的就不知道了,建議你還是不要吃好,因?yàn)樗麄兛赡芎?xì)菌,泥沙等一些不干凈的事物.吃少一點(diǎn)兒不會(huì)怎樣的！

辣炒貝殼的做法步驟

1買來的貝殼先用鹽水泡一個(gè)小時(shí)。然后在開水鍋中煮下，煮到貝殼張開（張開就可以，不要太久，要不肉就掉出來了）。再用清水洗凈備用。

2蒜苗切段，姜切絲，紅辣椒切絲。

3熱鍋下油，燒熱。

4放入姜絲翻炒，炒出香味

5倒入貝殼翻炒三至四分鐘。炒太久肉會(huì)掉出來。同時(shí)倒入料酒，去腥味

6倒入蒜苗翻炒，加鹽，生抽皗味即可

7這樣一盤好吃的貝殼就出鍋了。