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鳳尾蝦的蝦肉細(xì)膩，容易消化，而且營(yíng)養(yǎng)也非常多，可以做成各種美味食物來食用，那么鳳尾蝦怎么做好吃呢?

鳳尾蝦怎么做好吃

鳳尾蝦春卷

準(zhǔn)備一些春卷皮，面包粉，鹽，雞蛋，蘆筍以及鳳尾蝦，把春卷皮切成三等份，然后再把蘆筍以及鳳尾蝦卷進(jìn)春卷皮里面，用一些蛋汁黏住，蝦卷粘上蛋汁以后再滾上面包粉，鍋里面加油燒熱，再把蝦卷放到里面炸到金黃，最后撒上一些鹽就可以吃了。

黃金鳳尾蝦

準(zhǔn)備一些白胡椒粉，料酒，白醋，面包糠，玉米淀粉，雞蛋，鹽以及鳳尾蝦，先把蝦清洗干凈以后，蝦線去除，蝦殼以及蝦頭去除，再次清洗干凈，然后再用料酒，鹽，胡椒粉腌制20分鐘，雞蛋打散，加入適量的白醋去除腥味，蝦腌制好以后均勻的裹上玉米淀粉，然后再放到蛋液里面，再次放到面包糠中，鍋里面的油燒熱，燒到八成熱的時(shí)候就把蝦放進(jìn)去炸到金黃，把油份控干就可以出鍋了。

炸鳳尾蝦

準(zhǔn)備一些高麗菜，胡椒粉，鹽，面包粉，番茄以及鳳尾蝦，把高麗菜切絲，然后再和番茄擺盤，把蝦的頭部以及殼去除，用一些胡椒粉，酒，鹽腌制一下，然后再把腸泥去除，筋挑出來，沾上一些面粉，再粘上一些蛋液裹上面包粉，用中高火炸到金黃色，擺放在高麗菜上，中間也可以再放一些九層塔，蘸一些沙拉醬來吃。

鳳尾蝦是河蝦還是海蝦

鳳尾蝦是河蝦，肉質(zhì)非常潔白，基本上就像是鳳尾，而且尾部鮮紅，色彩艷麗，制作以后味道非常鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又很高，能夠讓免疫系統(tǒng)以及抵抗疾病的能力變得更強(qiáng)。

鳳尾蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

鳳尾蝦肉質(zhì)又特別鮮嫩，容易被身體消化，里面含有非常豐富的鎂元素，適量的能夠讓心血管系統(tǒng)得到調(diào)節(jié)，又可以讓血液里面的膽固醇含量減少，動(dòng)脈硬化出現(xiàn)的問題就能夠被預(yù)防，而且鳳尾蝦還可以達(dá)到很好的預(yù)防高血壓以及心肌梗死疾病，效果非常不錯(cuò)，里面還有非常豐富的鈣質(zhì)以及磷元素，鳳尾蝦里面還含有蝦青素，能夠消除因?yàn)闀r(shí)差而出現(xiàn)的一些不舒服癥狀。