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媽媽給我做了一個(gè)白糖蒸雞蛋，讓我吃完就睡覺，說是這樣效果最好，不知道這白糖蒸雞蛋吃完可不可以不睡覺呢？

白糖蒸雞蛋吃完可以不睡覺嗎

可以。

白糖蒸雞蛋是用白糖和雞蛋做成的一道食譜，其富含蛋白質(zhì)、維生素A、鉀、鈉、糖類、磷、鈣、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，食用方法上并無規(guī)定吃完要立馬睡覺，而且吃完后睡不睡覺對(duì)身體消化吸收以及食用效果等并無影響，不過要是在睡前吃的話，建議吃完之后記得漱口，以免糖分腐蝕牙齒，影響牙齒健康。

白糖蒸蛋必須晚上吃嗎

并無此規(guī)定。

白糖蒸雞蛋并無明確的食用時(shí)間，從服用的營(yíng)養(yǎng)角度上來看，無論是早上、中午、晚上，其服用達(dá)到的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充效果都是一樣的，但是不宜多吃，因其糖分、蛋白質(zhì)等含量較高，吃多不利于腸胃消化，容易出現(xiàn)消化不良等不適癥狀。

只不過白糖蒸蛋在中醫(yī)上屬于止咳偏方，如晚上睡前服用可滋養(yǎng)肝肺，安心寧神，對(duì)于咳嗽的治療效果會(huì)更好。

白糖蒸雞蛋蒸多久

水開后蒸10分鐘為宜。

白糖蒸雞蛋做法比較簡(jiǎn)單，只需準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋和適量白糖即可，蒸出來的雞蛋要求熟透、白糖融化不見顆粒為佳，一般在國(guó)內(nèi)燒開水之后，打入一個(gè)雞蛋放入碗中蒸制，大約8分鐘左右雞蛋蒸熟，然后撒上少許白糖，繼續(xù)蒸2分鐘就能出鍋食用了。

雞蛋蒸白糖的作用

1、輔助治療咳嗽

從中醫(yī)的角度來看，白糖味甘，性平，歸脾、肺經(jīng)，食用有和中緩急、生津潤(rùn)燥、滋陰潤(rùn)肺的功效；而雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，味甘，性平，歸肺、脾、胃經(jīng)，具有滋陰潤(rùn)燥，補(bǔ)心寧神等功效，兩者合用，可滋陰潤(rùn)肺，對(duì)于肺燥咳嗽有很好的輔助治療效果。

2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

雞蛋蒸白糖的主要材料為白糖和雞蛋，其中白糖富含碳水化合物和糖類等營(yíng)養(yǎng)成分；雞蛋富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、鐵、鈣、鉀等人體所必須的營(yíng)養(yǎng)成分，食用可為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提供日常所需的能量，而且雞蛋蒸白糖做法易于身體消化，更容易吸收其中的營(yíng)養(yǎng)為其所用。

3、潤(rùn)肺生津

雞蛋蒸白糖，歸肺、脾經(jīng)，含有微量蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸等成分，有潤(rùn)肺生津，止咳益肺，舒緩肝氣，清熱燥濕等功效，適宜脾虛泄瀉、肺燥咳嗽、口干燥渴等病癥患者食用。

4、健腦益智

無論是吃蒸雞蛋還是煮雞蛋等，都有較好的健腦益智作用，這是因?yàn)殡u蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，而且卵磷脂被人體消化后，還可釋放出膽堿，膽堿可改善各個(gè)年齡組的記憶力，因此食用雞蛋蒸白糖具有健腦益智的作用。

5、保護(hù)肝臟

雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用，而且蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生，提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能，因此吃雞蛋蒸白糖對(duì)肝臟非常好。