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1、用料：糯米粉800g、粘米粉200g、艾草粉50g、海藻糖50g、清水2000ml、肉松適量、咸蛋黃14個、麻薯14個、豆沙350g、食用油1小勺。

2、準(zhǔn)備好所有食材。

3、艾草粉加入海藻糖拌勻。

4、加入500ml熱水?dāng)嚢柚翢o干顆粒。

5、拌勻后的艾草汁。

6、將糯米粉和粘米粉拌勻。

7、將艾草汁倒入，再加入清水揉成面團(tuán)，清水慢慢倒，倒一點(diǎn)揉一下直到面團(tuán)不軟不硬正好為止。

8、靜置面團(tuán)二十分鐘。，然后分成約70g的面團(tuán)。

9、取豆沙25g包入咸蛋黃。

10、取一個面團(tuán)搟成圓形包入一點(diǎn)肉松，一個麻薯和咸蛋黃豆沙揉成原型。

11、放入蒸籠上蒸上15-20分鐘。

12、蒸完取出表面刷上食用油，待涼后包上保鮮膜放冰箱，食用的時候取出放微波爐熱一下就行了。