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蜂蛹是一些野蜂的蛹，蜂蛹營養(yǎng)豐富，是純天然的美味食品，蜂蛹還能用來泡酒，呢么蜂蛹泡酒的作用與功效是什么？蜂蛹泡酒的制作方法？

促進血液循環(huán)

蜂蛹對于人體血管有很好的作用，蜂蛹泡酒能在一定程度上增強心臟的收縮力，還能平穩(wěn)血壓，能促進血液循環(huán)，適量食用對于心血管系統(tǒng)有較好的調(diào)節(jié)作用。

通經(jīng)活絡(luò)

一般的白酒適量飲用已有疏通經(jīng)絡(luò)、活血脈等功效，若是用蜂蛹泡的酒對于通經(jīng)活絡(luò)有更好的作用，對于風(fēng)濕麻痹、手足麻木等有一定的作用。

滋補作用

蜂蛹中含有豐富的蛋白質(zhì)、單糖、多酚、有機酸、氨基酸以及多種微量元素，適量喝蜂蛹泡酒還能為人體提供一定的營養(yǎng)物質(zhì)，還有助于消除疲勞、增補體力。

祛風(fēng)止痛

蜂蛹泡酒性熱、味甘、辛，有溫補陽氣、祛風(fēng)止痛的作用，經(jīng)常服用，能夠起到驅(qū)趕寒冷的作用，對于風(fēng)濕病和通風(fēng)有一定的效果。

蜂蛹泡酒的制作方法

材料：蜂蛹100g，白酒500g。

1、首先選擇蜂蛹，一般是選擇新鮮的蜂蛹，雄蜂蛹最好。

2、白酒的選擇，最好是高純度的純糧白酒。

3、然后將蜂蛹和白酒以1∶5的比例炮制。

4、將蜂蛹加進酒壇中，然后密封，放在陰涼的地方。

5、一般10天后即可飲用，浸泡時間越長越好。

什么人不能吃蜂蛹

糖尿病患者慎食

糖尿病是一種高血糖的代謝性疾病，而蜂蛹中含有較多的單糖，所以講義糖尿病患者不要進食含糖量高的食物，蜂蛹中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，食用后可能會引起血糖升高。

易過敏人群

蜂蛹中含有豐富的蛋白質(zhì)，一般特殊的體質(zhì)的人群可能會對高蛋白的反應(yīng)會有點敏感，從而會發(fā)生過敏現(xiàn)象，建議易過敏的人群慎食蜂蛹。