沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-11-22 22:11:24作者:admin
海五星也被稱為海星,是屬于一種水產(chǎn)物,其中的藥用價(jià)值非常高,可以入藥治療一些身體疾病,而食用海五星對(duì)身體也非常好,那么海五星怎么做好吃?
人們?cè)谫?gòu)買新鮮的海五星以后回家把它清洗干凈,然后掰開(kāi)他的腿,取出里面的海五星籽,再用清水漂洗一下,把它放到干凈的碗中,磕開(kāi)二斗,三個(gè)雞蛋加少量清水,放入適量食用鹽,調(diào)勻以后入鍋,隔水蒸至開(kāi)鍋后再蒸,發(fā)到10分鐘就能蒸熟,蒸好后取出淋上適量麻油就能吃。
海五星還能和楊桃搭配在一起燉湯喝,海五星在燉湯以前需要先用清水浸泡兩小時(shí),然后再用刷子把它表面全部刷洗干凈,楊桃洗凈后切成片狀,另外還有準(zhǔn)備適量的豬瘦肉,把它也洗凈切成塊,所有處理好的食材一起放入湯鍋,加入足量清水包制成糖出鍋前加適量食用鹽調(diào)味就可以。
海五星和排骨可搭配在一起燉著吃,在需要的時(shí)候要把排骨洗凈剁成段狀,用沸水焯燙一下,海五星也要清洗干凈,我食材放在一起入鍋,加適量蔥姜,放入足量清水一起燉煮,在燉到八成熟時(shí)加少量食用鹽,燉好以后吃肉喝湯,能補(bǔ)鈣,壯骨也能提高人體的抗病能力。
海星的肉其實(shí)很少,基本上無(wú)食用價(jià)值,人們多以雄性海星來(lái)熬湯補(bǔ)身,若真是要吃的話,則可取雌性海星的卵(海星籽)。秋風(fēng)起,雌性海星就會(huì)為產(chǎn)卵而作準(zhǔn)備,這時(shí)雌海星的籽會(huì)如花瓣一般,一大片一大片的黏在腹上,色澤淺啡,看上去與一般魚(yú)卵無(wú)異。