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速凍餃子的口味多種多樣，做法簡(jiǎn)單,那平常速凍餃子蒸多長(zhǎng)時(shí)間能熟呢？我們要如何蒸速凍餃子呢？

速凍餃子蒸多長(zhǎng)時(shí)間熟

一般上汽后蒸10-20分鐘。

速凍水餃?zhǔn)菍玫娘溩咏?jīng)過(guò)速凍的方式來(lái)保持新鮮，是一種方便食用的面食，其做法多樣，平時(shí)蒸制時(shí)，需要先把水燒開(kāi)，然后在蒸鍋上放入餃子，一般普通大小的素餡速凍餃子，在蒸籠上汽后蒸10分鐘左右即可，而肉餡的速凍餃子比較難熟，則要在上汽后蒸15-20分鐘。

如何蒸速凍餃子

1、在蒸鍋內(nèi)倒入適量的清水，把水燒開(kāi)。

2、在蒸籠上刷一層油，擺上買回來(lái)的速凍餃子。

3、等水開(kāi)后，把蒸架放到蒸籠內(nèi)，再放入擺好的餃子。

4、蓋好鍋蓋，等待15-20分鐘即可。

5、在蒸餃子的時(shí)間里，可以用白醋、老抽、切好的大蒜調(diào)配蘸醬，蘸著醬料，味道會(huì)更好。

如何蒸餃子不粘鍋

1、刷油

刷油是避免餃子黏鍋?zhàn)畛Ｒ?jiàn)的一種方法，平時(shí)蒸餃子前，先在蒸盤上刷上一層油，不過(guò)注意不要刷得太厚，否則會(huì)讓油味偏重，會(huì)影響餃子的口感。

2、墊東西

蒸餃子前，在蒸籠上墊上一層烘焙紙、油紙或者墊屜布，可以增加潤(rùn)滑性，防止黏鍋。

3、水開(kāi)后再放餃子

如果冷水去蒸餃子，餃子皮熟得會(huì)比較慢，里面的水汽會(huì)讓餃子皮變得濕潤(rùn)，就容易黏鍋，而水開(kāi)后，餃子皮容易蒸熟，就不會(huì)出現(xiàn)黏鍋的現(xiàn)象。

速凍餃子怎么做好吃

蛋包水餃

材料：雞蛋、速凍餃子、胡蘿卜、小蔥、油、鹽、清水。

1、把雞蛋打散，小蔥和胡蘿卜切丁，將速凍餃子拿出來(lái)，餃子不用解凍。

2、鍋內(nèi)倒入適量油，燒熱后把餃子放進(jìn)去煎。

3、等餃子煎至金黃的狀態(tài)，加入適量清水，蓋上鍋蓋悶燒。

4、把切好的小蔥和胡蘿卜丁放入雞蛋液中，放適量鹽調(diào)味，攪拌均勻。

5、等鍋中餃子煎熟后，從鍋的邊上慢慢倒入蛋糊，最后加蓋悶一會(huì)就可以盛出享用了。

芝士焗水餃

材料：芝士碎、速凍水餃、番茄、土豆。

1、鍋內(nèi)加入清水燒開(kāi)，放入速凍餃子進(jìn)去煮。

2、把土豆，番茄，切丁備用。

3、速凍水餃煮好后，撈出擺盤。

4、鋪上混合的土豆丁和番茄丁，再撒上滿滿的芝士碎。

5、放進(jìn)微波爐，變頻燒烤6分鐘左右即可。