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甜瓜又稱香瓜，果肉清香甘甜，還富含維生素A、維生素C及纖維素等，有較高的食用價(jià)值，而柿子軟滑甘甜，細(xì)膩爽口，深受大家的喜愛，那么，甜瓜可以和柿子一起吃嗎？

甜瓜可以和柿子一起吃嗎

可以一起吃。

甜瓜清香甘甜，是夏季常見的消暑水果，果肉中含有維生素B、維生素C、糖類、纖維素、礦物質(zhì)等成分，有較高的營養(yǎng)價(jià)值，而柿子甜膩可口，含有維生素C、胡蘿卜素、蔗糖、葡萄糖及碘、鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)，營養(yǎng)豐富，兩者都是寒性食物，并且所含成分不沖突，可以一起食用。

甜瓜和柿子吃多少合適

推薦用量：甜瓜150克，柿子100克。

甜瓜和柿子都是常見的寒性食物，吃多了會(huì)加重體內(nèi)的寒氣，導(dǎo)致脾胃虛寒。另外，兩者中含有大量的糖類及膳食纖維，過量食用會(huì)有較強(qiáng)的飽腹感，從而影響食欲，而且柿子中富含鞣酸、果膠等物質(zhì)，長期過量食用，不僅容易導(dǎo)致腸胃不適，還可能會(huì)形成胃結(jié)石。

柿子不能和什么一起吃

高蛋白食物

柿子中含有大量的鞣酸，而鞣酸與蛋白質(zhì)可以在胃液中發(fā)生反應(yīng)，形成難消化的沉淀物，因此，柿子不適合與雞蛋、牛奶、螃蟹、蝦等高蛋白質(zhì)食物一起食用，以免導(dǎo)致腹痛、腹瀉等癥狀。

含淀粉較多的食物

紅薯、土豆、芋頭等食物中含有大量的淀粉，食用后可以增加胃酸的分泌，而柿子中含有大量的鞣質(zhì)和果膠，若兩者同食，胃酸會(huì)與鞣質(zhì)、果膠等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成難消化的物質(zhì)，長期如此，可能會(huì)造成胃柿石。

甜瓜和柿子怎樣一起吃

甜瓜柿子汁

原料

甜瓜、柿子、糖、涼水。

做法

1、將甜瓜洗凈，去皮去籽，切塊；

2、柿子洗凈，撕去果皮，放入榨汁機(jī)中；

3、榨汁機(jī)中倒適量涼水，放入切好的甜瓜；

4、加糖，攪拌成汁，即可。

哪些人不宜吃柿子

糖尿病患者

柿子中含有大量的蔗糖、葡萄糖和果糖，是一種含糖量較高的水果，若糖尿病患者食用，可能會(huì)導(dǎo)致血糖上升，從而加重病情。

胃潰瘍患者

柿子中富含有機(jī)酸、糖類、果膠、膳食纖維等物質(zhì)，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，刺激胃酸分泌，因此，胃潰瘍患者不宜食用，以免對(duì)胃黏膜造成傷害，加重病情。

脾胃虛寒者

柿子中含有多種維生素及微量元素，有較高的營養(yǎng)價(jià)值，但是性質(zhì)寒涼，因此，脾胃虛寒者不宜食用，以免加重身體不適。