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很多人愛吃紅薯，味道軟糯而且非常的香，不過紅薯在吃的時候是不能吃很多的，一方面紅薯含有大量的淀粉，纖維素是幫助排便的，不過多余的淀粉就是不好消化的。那么紅薯在家里怎么保存呢？

紅薯在家里怎么保存

建議是放在通風(fēng)的地方。

很多人愛吃紅薯，在冬季的時候會買很多放在家里，不過紅薯是會放爛的，而且也是會影響口感的，這個時候就需要找個干燥的地方。注意不管怎么保存都要放在陰涼通風(fēng)的地方保存，而且要保證紅薯本身沒有腐爛。

每天只吃紅薯能減肥嗎

其實是可以的，前提是吃的紅薯不能太多。

紅薯含有比較多的食物纖維，纖維的增加，能夠有效刺激腸道，促進排便。但是即便如此，也不能依靠多吃紅薯來減肥，因為紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在腸道產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，吃多了容易腹脹、放屁；紅薯的含糖量也比較高，吃多了容易感到胃部不適，吐酸水。

吃紅薯的注意事項

1、有黑斑的紅薯黑斑里的病毒不易被高溫破壞與殺滅，容易引起中毒，出現(xiàn)發(fā)熱、惡心、嘔吐、腹瀉等一系列中毒癥狀，甚至?xí)?dǎo)致死亡。

2、空腹吃紅薯要謹(jǐn)慎。腸胃功能比較弱的人，空腹食用紅薯易刺激胃酸大量分泌，引起腹部不適。腸胃功能正常的人吃，影響不大。最好是高溫加熱后趁熱吃。胃潰瘍、多酸性慢性胃炎的人要少吃，以免病情加重。

3、單吃紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，最好搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃，才不會營養(yǎng)失衡。比如在吃紅薯時，也少吃點豬肉，可促進對脂溶性β胡蘿卜素和維生素E的吸收;還可以搭配一些咸味菜肴，既調(diào)節(jié)口味，又能減少胃酸，消除腸胃的不適感。