沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-11-29 00:06:19作者:admin
對(duì)吃食物比較講究的人群,會(huì)比較關(guān)注食物搭配之間的宜忌問(wèn)題,像有的食物就不適合搭配另外一種食物一起吃,那紅薯和柚子能不能一起吃呢?
柚子能和紅薯一起吃。
柚子味甘酸,性寒,含有豐富的橙皮苷、膳食纖維、維生素C、葉酸、鉀元素等營(yíng)養(yǎng)成分;而紅薯味甘,性平,含有較高的淀粉、果膠、纖維素、胡蘿卜素、鉀元素、葉酸等成分,兩種食物在性味以及成分上無(wú)相克沖突,可搭配同食。
紅薯含有較多的淀粉,吃著干粉干粉的,吃多了還難以吞咽,而柚子汁水豐富,紅薯跟富含水分的柚子一起吃,就比干吃吞咽起來(lái)方便的多。
紅薯是甘甜的味道,光吃紅薯,很容易覺得甜膩,若是在搭配酸甜的柚子一起吃,就能中和一下口感,讓兩種食物吃起來(lái)食用味道更佳。
柚子屬于水果類,含有較多的維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而紅薯屬于粗糧類,含有較多的淀粉和碳水化合物等成分,兩者同食能補(bǔ)充身體更多的營(yíng)養(yǎng),更有利于身體健康。
紅薯和柚子都是熱量比較低的食物,同時(shí)兩者都富含豐富的纖維素,可加快腸胃蠕動(dòng),幫助排便,有一定的減重作用,而柚子含有較多的果酸,可促進(jìn)胃酸分泌,幫助食物盡快消化。
建議:柚子吃2—3瓣,紅薯吃50—100克為宜。
柚子含有豐富的果酸,同時(shí)又是性寒的食物,因此一次性食用不宜過(guò)多,不然容易導(dǎo)致身體寒氣加重、刺激腸胃,引發(fā)身體不適;而紅薯含有豐富的淀粉,食用飽腹感強(qiáng),吃多了也會(huì)刺激腸胃,引發(fā)腸胃不適,建議食用者參考上述推薦食用量為宜。
柚子性味寒涼,與食物搭在一起吃時(shí),最好是搭配一些性溫、性平的食物來(lái)中和食用柚子后的寒性,若是搭配苦瓜等性寒的食物一起吃,就容易加重體內(nèi)的寒氣、刺激腸胃,引發(fā)身體不適。
柚子中含有豐富的鞣酸,若與牛奶等富含蛋白質(zhì)類的食物同食,會(huì)出現(xiàn)鞣酸與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),生成一種不易被身體消化的物質(zhì),不僅影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收,長(zhǎng)期食用,還會(huì)危害身體健康,是一種不宜搭配的食物方式。
板栗等富含淀粉類的食物是不宜和番薯一起吃的,因?yàn)榉硪哺缓矸郏硶?huì)讓人一次性攝入過(guò)多的淀粉,而淀粉不易消化,會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),容易引發(fā)腸胃不適。
番薯中含有膳食纖維的量比較高,若和香蕉等膳食纖維豐富的食物一起吃,容易讓人在短時(shí)間內(nèi)攝入過(guò)多的膳食纖維,從而刺激腸胃,引發(fā)腸胃不適癥狀。