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昨天買(mǎi)了一些烤熟的板栗，現(xiàn)在變冷了不好吃，因此想問(wèn)下熟板栗怎么加熱？熟板栗干了怎么樣變軟？

炒鍋加熱

將炒鍋加熱，放入適量的食用油，之后將冷了的熟板栗倒入鍋中，大火翻炒5-10分鐘后，轉(zhuǎn)小火，將熟板栗盡可能在鍋中攤開(kāi)，煎個(gè)3-4分鐘即可。

微波爐加熱

微波爐加熱熟板栗，口感會(huì)比較好，與之前的差異較小，做法也簡(jiǎn)單，將涼了的板栗倒入玻璃器皿內(nèi)或瓷碗中，再放進(jìn)微波爐中，高溫加熱1-2分鐘。若是數(shù)量較多可以分批加熱，或者稍微加熱久點(diǎn)。

蒸煮加熱

1、最簡(jiǎn)單粗暴的方式就是直接用水煮熱，或者放進(jìn)蒸鍋中蒸熱，水煮耗時(shí)比較短，一般需要3-4分鐘就好，不過(guò)水煮需要等待水沸后，再放熟板栗。

2、若是蒸熱的話，用時(shí)為10-15分鐘左右，用盤(pán)子裝熟板栗，放進(jìn)蒸鍋中，蓋上鍋蓋，大火蒸熱。

熟板栗沒(méi)開(kāi)口怎么加熱

建議水煮。

因?yàn)闆](méi)有開(kāi)口的熟板栗不容易滲水，所以比較適合水煮加熱，這樣有利于保存熟板栗原有的味道，不容易減少熟板栗的甜度，只是需要注意水煮時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，最多10分鐘，不然會(huì)影響熟板栗的食用口感。

熟板栗干了怎么樣變軟

同樣是水煮加熱利于變軟。

熟板栗變干是因?yàn)楣庵械乃执罅空舭l(fā)，導(dǎo)致熟板栗失水變硬，當(dāng)板栗浸泡在熱水中，有利于板栗吸收水分，并且高溫的環(huán)境會(huì)促使板栗遇熱膨脹，加快吸水的速度，因此直接水煮熟板栗可以使其變軟。