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昨天在水果店看到了很多的板栗，我買了一小袋，現(xiàn)在是不是板栗成熟上市的季節(jié)啊，請問一下，板栗是在幾月份成熟上市的？

板栗幾月份成熟上市

板栗一般在9月左右上市。

板栗是秋季常見的食物，除了板栗這個稱呼外，板栗又叫毛栗、風(fēng)栗等，是一種營養(yǎng)價值較高的食物，在板栗中含有較為豐富的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、鐵、鉀等礦物質(zhì)，食用后對身體頗有益處。板栗大多在8~9月份成熟采收，一般情況下，當(dāng)年的新鮮板栗在9月份左右就陸續(xù)上市了，秋季是吃板栗的最佳時節(jié)，此時適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┌謇?，既?yīng)季又美味營養(yǎng)。

板栗可以蒸著吃嗎

可以蒸著吃。

糖炒栗子是板栗最廣為人知的食用方法，其實(shí)，板栗的烹飪方式是非常多樣的，板栗的風(fēng)味獨(dú)特，粉質(zhì)細(xì)膩，不僅可以炒著吃，還可以有煮食、燉湯、生食等多種方式，蒸著吃也是比較常見的一種，蒸板栗不僅很好的保留其中的營養(yǎng)成分，而且吃起來味道粉糯帶香，是十分受歡迎的一種吃法。

板栗可以用空氣炸鍋烤熟嗎

可以。

空氣炸鍋是一種經(jīng)濟(jì)好用的電器，可以用空氣炸鍋烤制很多食物，烤板栗也不在話下，空氣炸鍋烤烤板栗口感是非常好的，而且用空氣炸鍋加熱板栗，烘烤的時間也不是很長，用起來省時省力，炸出來的板栗也不會太油膩，吃著相對比較健康。

但是用空氣炸鍋烤板栗的時候要注意將板栗處理好，在板栗的外殼等地方打開一個開口，以防板栗溫度太高內(nèi)部壓力過大而出現(xiàn)爆炸現(xiàn)象，而且時間不宜太長，否則板栗會烤得十分干硬，甚至是焦黑無法食用。

板栗可以跟鮑魚一起燉雞湯嗎

可以。

板栗、鮑魚、雞肉都是富有營養(yǎng)且無毒的材料，在雞肉和鮑魚中還含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，板栗富含多種礦物質(zhì)，將板栗、鮑魚、雞肉一起燉湯喝，湯水的味道是比較鮮美的，這樣搭配食用，也可以增強(qiáng)食物的滋補(bǔ)作用，日常生活中適量食用一些對身體好。

小貼士

不過在熬煮湯水的時候要注意鮑魚不要燉得太久了，燉久了的話鮑魚口感容易變老。