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家里面種了很多的番茄，想多做些菜式，想知道番茄不能和什么一起吃？番茄與蝦子能同吃嗎？

番茄不能和什么一起吃

番茄一般是不能和魚肉、胡蘿卜、紅薯、黃瓜等食物一起吃。

1、魚肉：因?yàn)轸~里面富含豐富的銅元素，而其番茄里面的維生素C會抑制銅元素的釋放，影響了魚肉的營養(yǎng)價(jià)值，所以一般建議魚肉和番茄不一起吃。

2、胡蘿卜：胡蘿卜和番茄這兩種食物都蘊(yùn)含這豐富的胡蘿卜素，兩者一起食用的話，會導(dǎo)致胡蘿卜素?cái)z入過量，從而有可能引發(fā)身體的不適，出現(xiàn)一些嘔吐、惡心等癥狀。

3、紅薯：紅薯和番茄都能刺激腸胃分泌胃酸，一同食用之后，很容易導(dǎo)致胃酸分泌過多，從而引起胃脹、消化不良等癥狀。

4、黃瓜：黃瓜里面含有維生素分解酶，能夠破壞番茄里面的營養(yǎng)成分維生素C，這樣不利于人體對維生素C的吸收，因此黃瓜和番茄不能一起吃。

番茄與蝦子能同吃嗎

可以同吃。

番茄和蝦子不是相克的食物，所以這兩種食物是可以一起食用的，但是建議不能食用過多的蝦子，因?yàn)槲r子是屬于涼性食物，過量食用會對腸胃造成負(fù)擔(dān)，引發(fā)一些腹痛、腹瀉的癥狀。

適量的食用番茄和蝦子，能夠增強(qiáng)人體免疫力，保護(hù)心血管系統(tǒng)，還能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，比如像維生素、蛋白質(zhì)、鉀、鈣、鎂這類的礦物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值都比較高。

番茄和什么蔬菜搭配好

花菜和芹菜。

花菜：花菜含有多種維生素營養(yǎng)成分，能夠清血健身，增強(qiáng)抗毒能力，番茄與其搭配，能夠充分發(fā)揮營養(yǎng)功效，還能緩解腸胃潰瘍、便秘等癥狀。

芹菜：番茄和芹菜搭配能起到健胃消食，平肝降壓的功效，芹菜有豐富的纖維素，而番茄含有維生素P，兩者搭配食用具有清熱利濕的作用。

常吃番茄有什么好處

1、防止高血壓：番茄里面含有豐富的纖維素，可以增加血管的彈性，從而降低身體內(nèi)膽固醇的含量，以此來防止高血壓。

2、預(yù)防近視：番茄中還含有番茄紅素，對預(yù)防近視起到了很好的效果，還能夠緩解眼部疲勞。

3、促進(jìn)消化：番茄當(dāng)中還含有許多的酸性物質(zhì)，可以促進(jìn)消化液的分泌，以此來促進(jìn)消化，增加食欲。