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1、在做奶茶之前，我們先將材料準(zhǔn)備好，有牛奶、紅茶以及白砂糖，接下來(lái)在干凈的鍋中，放入20克的糖（喜歡吃甜的可以多放一點(diǎn)），緊接著放入紅茶茶葉大概一勺就可以，再把鍋打著，用中小火把糖炒化，直到焦黃就可以啦。

2、緊接著往鍋中倒入200ml開水，如果茶葉多的話，就稍微多放一點(diǎn)水，適量就行，不用特別多。再加入開水的時(shí)候，鍋里的糖和茶多攪拌均勻，然后加入的水一定要是開水，不然糖該凝固粘在一起了。

3、當(dāng)鍋中的水開了之后，倒入一袋純牛奶，喜歡奶茶里面奶味重的可以放兩袋純牛奶，然后煮開就可以啦，在煮的過程中，要注意鍋里的奶茶不要溢出來(lái)。煮開之后，就可以關(guān)火啦。

4、緊接著準(zhǔn)備一個(gè)漏勺，把漏勺放在杯子上面，倒入煮好的奶茶，這個(gè)樣子茶葉就輕松地過濾出來(lái)了，奶茶就做好了。也可以加入紅豆、仙草凍、珍珠的，可以根據(jù)自己的喜好來(lái)。