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泡辣白蘿卜的腌制方法 泡椒白蘿卜的腌制方法

更新時間:2022-12-02 15:41:24作者:佚名

泡辣白蘿卜的腌制方法 泡椒白蘿卜的腌制方法

1、食材:白蘿卜一根,小米辣椒一袋,醋半瓶,冰糖適量,姜粒適量。

2、醋一瓶,小米辣一袋,象牙白蘿卜一根,冰糖一塊備好。

3、將白蘿卜切成條,灑上鹽拌勻,放置1小時,使蘿卜出水,將水濾干凈。

4、廣口玻璃瓶洗凈,無水無油,倒入半瓶浙醋(蘋果醋或米醋也行),泡椒水一袋,冰糖一塊,姜粒少許。

5、將腌過的蘿卜條放入瓶中,將泡椒倒入適量,喜歡吃辣的,可將泡椒切開。最后蓋上瓶蓋。

6、就這樣放置3~4天就很入味了。酸辣爽脆的開胃菜~泡蘿卜就成了。

本文標簽: 方法  蘿卜  

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