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湯圓和米酒一起怎么煮(湯圓和米酒一起怎么煮好喝)

更新時(shí)間:2023-11-07 06:54:49作者:未知

湯圓和米酒一起怎么煮(湯圓和米酒一起怎么煮好喝)

1、準(zhǔn)備:米酒、紅糖、雞蛋、湯圓。

2、鍋中加水紅糖放入鍋中大火燒開。

3、湯圓粉倒入盆中加少許溫水和成面團(tuán),揪成小團(tuán)用手揉成小圓團(tuán)。

4、鍋中糖水燒開后小湯圓下鍋煮1分鐘左右。

5、小湯圓漂起來改成小火,打入雞蛋小火慢煮等雞蛋成形后攪動(dòng)一下防止粘鍋。

6、稍微煮片刻后加入米酒一起煮1分鐘左右就可以出鍋了。

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