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牛肉炒飯怎么做好吃 牛肉炒飯怎么做好吃竅門

更新時間:2024-06-15 05:45:03作者:佚名

牛肉炒飯怎么做好吃 牛肉炒飯怎么做好吃竅門

1、食材:牛肉 200克、雞蛋 60克、菜心 150克、紅蔥頭 10克、蔥白 20克、生姜 10克、老抽 5克、生抽 10克。

2、米飯最好用剩飯,紅蔥頭,大蔥蔥白切碎,姜切末,牛肉切末。

3、菜心洗凈切碎,牛肉末中放入胡椒粉,食用油,一點點鹽拌勻腌制5分鐘。

4、雞蛋滑散盛出備用,熱鍋爆香蔥白紅蔥頭碎,放入牛肉末炒散。

5、炒散后倒入少許糖,鹽和老抽上色,倒入米飯炒散,倒入雞蛋,加入少許生抽,鹽和糖調味。

6、最后倒入菜心碎翻炒至斷生即可。

本文標簽: 竅門  

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