餃子餡兒怎么調好吃（芹菜肉餃子餡兒怎么調好吃）
2024-06-15
更新時間：2024-06-15 05:45:03作者：佚名
1、食材：牛肉 200克、雞蛋 60克、菜心 150克、紅蔥頭 10克、蔥白 20克、生姜 10克、老抽 5克、生抽 10克。
2、米飯最好用剩飯，紅蔥頭，大蔥蔥白切碎，姜切末，牛肉切末。
3、菜心洗凈切碎，牛肉末中放入胡椒粉，食用油，一點點鹽拌勻腌制5分鐘。
4、雞蛋滑散盛出備用，熱鍋爆香蔥白紅蔥頭碎，放入牛肉末炒散。
5、炒散后倒入少許糖，鹽和老抽上色，倒入米飯炒散，倒入雞蛋，加入少許生抽，鹽和糖調味。
6、最后倒入菜心碎翻炒至斷生即可。