怎么洗生蠔肉(怎么蒸生蠔)
2023-05-18
更新時(shí)間:2023-05-06 20:13:40作者:未知
1、食材:木耳蠔油100g、菠菜兩棵、粉絲80g、白糖適量、香菜適量、蒜適量、辣椒油適量、生抽適量、醋適量、香油適量、鹽適量、蠔油適量。
2、粉絲和木耳需要提前用水泡好,菠菜摘好洗干凈切成兩段,胡蘿卜洗干凈切成細(xì)絲,香菜洗干凈切成小段。在鍋里放上水燒開(kāi),把粉絲、木耳、菠菜、胡蘿卜放在鍋里焯熟,然后撈出來(lái)控水,
3、把所有控水的菜都放到一個(gè)小盆里,把香菜段也放進(jìn)去,然后切點(diǎn)蒜末放盆里,再把生抽。醋、蠔油、辣椒油、鹽、白糖、香油倒在小盆里,攪拌均勻了。就可以開(kāi)吃了。