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榨菜大蔥炒肉絲（肉炒榨菜絲的做法）

更新時(shí)間：2023-03-11 19:02:41作者：未知

榨菜大蔥炒肉絲（肉炒榨菜絲的做法）

1、主料：豬里脊肉200克；輔料：榨菜50克，大蔥50克；調(diào)料：鹽2克，料酒10克，豌豆淀粉5克，豬油50克

2、將蔥去皮洗凈，切成段；

3、淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉備用；

4、將豬里脊肉切成6厘米長(zhǎng)的細(xì)絲，放入碗里，加鹽、料酒、水淀粉上漿；

5、將榨菜洗凈，切成4厘米長(zhǎng)的細(xì)絲待用；

6、炒鍋上旺火，下豬油燒熱，放入肉絲炒散，下入榨菜絲翻炒幾下，再放入蔥段炒勻即可出鍋。

本文標(biāo)簽： 榨菜  做法  大蔥  

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