更新時間:2023-08-30 13:29:25作者:未知
1、食材:原味排骨適量、油辣椒1大勺、油潑辣子1小勺、黃豆醬1小勺、蒜泥1小勺、姜末1小勺、冰糖2粒、生抽1小勺。
2、炒鍋放入1大勺油,燒至5成熟的時候放入酸姜末,炒香。
3、然后翻入排骨與油潑辣子與油辣椒,生抽翻炒均勻后加入500ML的水。水要沒過排骨為宜。
4、大火燒開后加入冰糖,豆瓣醬轉(zhuǎn)中火待湯汁濃郁時,大火收汁,撒上蔥絲即可。
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1、食材:香菇150克、雞蛋2個、香菜5根、食用油60毫升、鹽適量。2、雞蛋打入一個稍大點的碗中,加少許鹽,打散。3、香菜洗凈,切成細(xì)。4、香菇洗凈,去蒂,切成3毫米左右寬均勻的片。5、鍋中倒入食用油,開火,油熱后倒入雞
2023-08-30 13:29
1、食材:原味排骨適量、油辣椒1大勺、油潑辣子1小勺、黃豆醬1小勺、蒜泥1小勺、姜末1小勺、冰糖2粒、生抽1小勺。2、炒鍋放入1大勺油,燒至5成熟的時候放入酸姜末,炒香。3、然后翻入排骨與油潑辣子與油辣椒,生抽翻炒均勻后
1、主料:白蘿卜1根,蔥10克;輔料: 生抽1湯匙,鹽少許。2、白蘿卜洗凈去皮,切厚片(約1.5cm)待用。3、鍋內(nèi)放油,微熱后倒入蘿卜略微翻炒。4、倒入適量清水大火煮開。5、加入生抽和鹽,轉(zhuǎn)小火慢燉。6、燉至蘿卜熟透,
2023-08-30 13:28
1、主料:小排500克、料酒一湯匙、生抽一湯匙、老抽半湯匙、香醋三湯匙分兩次放、糖三湯匙、鹽半茶匙、味精半茶匙、芝麻半茶匙。2、小排500克焯水后,煮三十分鐘,肉湯可以煮面條,別倒掉了。3、用一湯匙料酒,一湯匙生抽,半湯
1、食材:黑虎蝦400克、海鴨蛋100克、淀粉20克、油50克、鹽10克、料酒5克、姜15克、蒜8克。2、去殼去蝦線,放鹽,料酒、姜蒜腌制一下。3、控水,拍上干淀粉下鍋炸。4、炸至表殼變硬,顏色變黃就可以了。5、取海鴨蛋
1、魚丸需要材料:魚一條、蔥、姜、雞蛋2個、鹽、油、水各適量。2、將生姜去皮切小塊,小蔥白切段,加入適量開水,放涼,現(xiàn)在有條件可以把生姜水放冰箱晾涼備用;3、做魚丸子最好用鰱魚,宰殺制凈,除魚刺,取魚背肉去掉小刺,不要去
2023-08-30 13:26
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