更新時間:2023-08-30 13:28:01作者:佚名
1、主料:白蘿卜1根,蔥10克;輔料: 生抽1湯匙,鹽少許。
2、白蘿卜洗凈去皮,切厚片(約1.5cm)待用。
3、鍋內(nèi)放油,微熱后倒入蘿卜略微翻炒。
4、倒入適量清水大火煮開。
5、加入生抽和鹽,轉(zhuǎn)小火慢燉。
6、燉至蘿卜熟透,呈半透明晶瑩狀。
7、裝盤,撒上蔥花,完成。
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1、主料:白蘿卜1根,蔥10克;輔料: 生抽1湯匙,鹽少許。2、白蘿卜洗凈去皮,切厚片(約1.5cm)待用。3、鍋內(nèi)放油,微熱后倒入蘿卜略微翻炒。4、倒入適量清水大火煮開。5、加入生抽和鹽,轉(zhuǎn)小火慢燉。6、燉至蘿卜熟透,
2023-08-30 13:28
1、主料:小排500克、料酒一湯匙、生抽一湯匙、老抽半湯匙、香醋三湯匙分兩次放、糖三湯匙、鹽半茶匙、味精半茶匙、芝麻半茶匙。2、小排500克焯水后,煮三十分鐘,肉湯可以煮面條,別倒掉了。3、用一湯匙料酒,一湯匙生抽,半湯
1、食材:黑虎蝦400克、海鴨蛋100克、淀粉20克、油50克、鹽10克、料酒5克、姜15克、蒜8克。2、去殼去蝦線,放鹽,料酒、姜蒜腌制一下。3、控水,拍上干淀粉下鍋炸。4、炸至表殼變硬,顏色變黃就可以了。5、取海鴨蛋
1、魚丸需要材料:魚一條、蔥、姜、雞蛋2個、鹽、油、水各適量。2、將生姜去皮切小塊,小蔥白切段,加入適量開水,放涼,現(xiàn)在有條件可以把生姜水放冰箱晾涼備用;3、做魚丸子最好用鰱魚,宰殺制凈,除魚刺,取魚背肉去掉小刺,不要去
2023-08-30 13:26
1、原料:口蘑半斤、花生油、蠔油,生抽,黑胡椒粉、蔥各適量。2、把口蘑的根部切除用清水洗一遍,然后放入淡鹽水中浸泡10分鐘。10分鐘后,再次用清水沖洗一遍。3、在口蘑的表面劃十字花刀。4、鍋中燒開水,放入1小勺鹽,把口蘑
1、食材:豆腐皮、青椒、胡蘿卜、香菜、辣椒面、鹽、白糖、五香粉、油、香醋、生抽、自制芝麻鹽、味精各適量。2、首先把豆腐皮洗凈疊起來,切成均勻的長條。3、青椒切成絲,胡蘿卜切成絲。4、鍋中加水煮開,在沸水中倒入一勺鹽,把切
2023-08-30
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