十年的鵝怎么做才嫩呢 十年的鵝怎么做才嫩呢好吃
2023-03-16
更新時間:2023-03-15 22:29:37作者:未知
1、食材:蝦15只、面條90g、蔥姜蒜適量、青椒1個、番茄醬。
2、把蝦的外殼去除,然后挑去蝦線,放到容器里倒入適量的生抽和料酒進(jìn)行腌制。
3、把蔥姜蒜切成塊,用榨汁機(jī)將其打成蔥姜蒜泥。
4、將弄好的蔥姜蒜泥倒入腌制好的蝦里攪勻,再腌制10分鐘。
5、鍋中倒入適量的水將其煮沸,下面條,把面條煮好之后撈出過涼水。
6、把蝦穿在簽子上,用面條把蝦的中間部位纏繞起來。
7、鍋中放入食用油,量稍微大一點,油到6分熱的時候,把蝦串放進(jìn)去,換成小火炸。
8、炸至金黃撈出放涼后再炸一遍,這樣面條才不會松散。
9、然后再涂上番茄醬或者其他喜歡的醬料。