鐵鍋燉怎么做(鐵鍋燉怎么做好吃)
2023-08-11
更新時(shí)間:2023-08-11 05:36:29作者:佚名
1、排骨燉不爛可能是因?yàn)榛鸷虻脑?,一般來說大火煮滾之后,轉(zhuǎn)小火再煮四十分鐘是能燉爛的,一直使用大火是很難燉爛的。
2、排骨在我國有著悠久的食用歷史,營養(yǎng)價(jià)值較高,烹飪方式更是多樣,可煲湯,可煎炸,可紅燒。
3、日常生活中,我們說的排骨多指的是豬身上的排骨,是剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨等部位。
4、豬排骨不會(huì)太油膩,味道較為鮮美,富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、維生素A、磷酸鈣、B族維生素、骨粘蛋白和多種礦物質(zhì)元素。