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牛雜面家常做法和配方

更新時(shí)間:2023-10-06 17:57:41作者:佚名

牛雜面家常做法和配方

1、原料:面條、牛雜、大白菜、醬油、油、香油。

2、面條、清洗干凈的白菜對(duì)半切開(kāi)。

3、鍋中放入適量的清水,燒開(kāi)后加入面條煮。

4、面條煮后撈出。

5、然后用過(guò)濾水沖洗過(guò)冷河。

6、盛入碗中加入適量的醬油、芝麻油和爆香的熟油。

7、將面拌勻,鍋中倒入適量的清水燒開(kāi)后,加入適量的鹽和油將白菜燙熟。

8、擺放入碗中,然后加入燙菜的水。

9、加入牛雜和汁,放入蔥花即可食用。

本文標(biāo)簽: 配方  做法  家常  雜面  

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