更新時間:2023-10-06 14:40:42作者:佚名
1、食材:雞爪2人份、洋蔥、白砂糖、料酒。
2、雞爪洗凈剪去指甲。
3、冷水入鍋,大火煮開后撈出瀝干。
4、倒入瀝干后的雞爪。
5、加入半個洋蔥、姜片、料酒、生抽、老抽、蠔油、白砂糖、黑胡椒。
6、加足量清水沒過雞爪,加蓋,大火燒開轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
7、開蓋,夾出洋蔥。
8、加少許鹽調(diào)味,炒勻,再撒入白芝麻即可。
9、超級入味軟糯黏牙的黑胡椒雞爪。
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2023-10-06 14:40
1、山楂泡酒需要準(zhǔn)備材料:白酒、山楂 200克、冰糖、密封罐。 2、先將準(zhǔn)備好的山楂,用清水洗干凈之后瀝干水分。3、將洗凈的山楂去核,放在盆中,留待稍后泡酒使用。4、山楂和冰糖一起放入準(zhǔn)備好的密封罐中,糖的多少根據(jù)
2023-10-06 14:39
1、主料:雞、紅蔥頭。 2、輔料:姜、糖、生抽、花椒、香蔥。 3、花椒放入生抽中浸泡,雞洗干凈后,倒入花椒生抽。 4、蔥頭拍碎,切幾片姜片,一并倒入,給雞各個部位按摩一小會。 5、倒入糖(10克左右),繼續(xù)按摩。
1、用料:黃豆70克、水1200毫升2、將黃豆浸泡6—16小時,備用;3、將泡好的黃豆裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,往杯體內(nèi)加入清水,啟動豆?jié){機(jī),十幾分鐘后做出熟豆?jié){。4、功效:滋陰潤燥、寬中和脾、利水下氣。黃豆富含蛋白質(zhì)、維生素和
1、食材:蘿卜干150g、梅菜干150g、五花肉150g、干辣椒2個、青辣椒2個、蒜3瓣、食鹽少許、純豆油(或大豆油)少許、耗油少許。 2、準(zhǔn)備材料:蘿卜干(陳年蘿卜干)、梅干菜、五花肉、青紅椒各2個、蒜頭3瓣,將食材
2023-10-06 14:38
1、主要材料:豬腸500克,輔材:水豆腐(南)100克,調(diào)味品:食用油30克,生抽5克,米酒10克,豆瓣10克,野山椒10克,花椒面5克,鹽3克,雞精1克,姜2克,蒜頭(白皮)2克,大蔥5克,小蔥5克。2、姜、蒜切細(xì)末,
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2023-10-06
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