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河鰻怎么切片 河鰻怎么切片視頻

更新時間:2023-07-09 09:44:29作者:未知

河鰻怎么切片 河鰻怎么切片視頻

1、準備鰻魚洗干凈放到案板上;

2、用刀在一端斜著下去,去掉側邊部分;

3、然后一直手按住魚身,另一只手用刀順著紋理斜著往下切;

4、切好的鰻魚片,擺放好即可。

5、河鰻為鰻鱺科動物鰻鱺的肉或全體。

河鰻屬魚類,為輻鰭魚綱鰻鱺目鰻鱺亞目鰻鱺科的其中一種魚類。似蛇,但無鱗,一般產(chǎn)于咸淡水交界海域。主要分布在中國長江、閩江、珠江流域、海南島及江河湖泊中。

本文標簽: 河鰻怎么切片  

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