更新時間:2023-11-14 15:49:17作者:未知
1、茭白不需要焯水。但茭白中含有較多草酸,如果擔(dān)心攝入過多草酸,還是焯水后再做菜更加安全。
2、茭白焯水的方法:把切好的茭白放在開水里燙1分鐘就可以了。茭白,又名高瓜、菰筍、菰手、茭筍,高筍。是禾本科菰屬多年生宿根草本植物。分為雙季茭白和單季茭白,雙季茭白(兩熟茭)產(chǎn)量較高,品質(zhì)也好。古人稱茭白為“菰”。
茭白需要焯水嗎 油燜茭白需要焯水嗎
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1、茭白不需要焯水。但茭白中含有較多草酸,如果擔(dān)心攝入過多草酸,還是焯水后再做菜更加安全。2、茭白焯水的方法:把切好的茭白放在開水里燙1分鐘就可以了。茭白,又名高瓜、菰筍、菰手、茭筍,高筍。是禾本科菰屬多年生宿根草本植物
2023-11-14 15:49
1、煮嫩心雞蛋:煮雞蛋的時長決定了煮出來的雞蛋的口感,通常情況下雞蛋冷水下鍋煮9-10分鐘最佳,這樣淡黃可以凝固,但也不會太老,吃起來口感非常棒,營養(yǎng)也健康。2、冷水下鍋:冷水下鍋的好處是雞蛋溫度會隨著水溫一同升高,不會
2023-11-14 15:47
1、大武昌魚放在鍋上蒸20分鐘左右就可以蒸熟了。2、蒸之前可以放上一些料酒去腥,加入一些蔥姜蒜和調(diào)味料進行調(diào)味,放入鍋中整的時候先開大火,然后開中小火慢蒸,一般20分鐘左右就可以把魚蒸好。3、蒸好之后的魚再淋上一些魚豉油
2023-11-14 15:46
1、材料:烏雞一只,帶皮黑蒜一頭,人參一條,枸杞一小匙,紅棗5個,去核桂圓5個,鹽適量。2、做法:用熱水分開浸泡人參、紅棗、桂圓和枸杞約5分鐘。把水煮開,除枸杞外,加入烏雞和其他材料。用大火煮15分鐘至20分鐘后轉(zhuǎn)小火,
1、腰果原產(chǎn)于巴西,世界上腰果種植面積較大的國家有印度、巴西、越南、莫桑比克、坦桑尼亞等國。在中國腰果主要分布在海南和云南。腰果樹適應(yīng)性極強,是喜陽性樹種,耐干旱貧瘠,具有一定抗風(fēng)能力,但是腰果的種植溫度及其苛刻,溫度太
2023-11-14 15:45
1、原料:花甲、粉絲、金針菇、蒜、姜、蔥、料酒、生抽、蠔油、白糖、清水、小米辣、豆瓣醬、食用油、鹽。2、做法步驟:(1)將買來的花甲倒入盆中,盆中倒入適量的清水,和少量的鹽,用筷子攪拌攪拌,浸泡一個小時左右。把花甲里邊的
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2023-11-14
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