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冬瓜素炒怎樣做好吃(冬瓜素炒怎樣做好吃視頻)

更新時間:2023-06-14 09:29:35作者:佚名

冬瓜素炒怎樣做好吃(冬瓜素炒怎樣做好吃視頻)

1、食材:冬瓜150.0g、蝦米20.0g、味精5.0g、飲用水50.0g、橄欖油5.0g、姜5.0g、大蔥5.0g、精鹽5.0g。

2、冬瓜去皮后切成薄片,小蝦米用熱水泡軟。

3、炒鍋內(nèi)倒油,燒至7成熱時放入姜片爆香。

4、待香味出來后將切片的冬瓜倒入鍋內(nèi)翻炒1分鐘,然后將泡軟的小蝦米放入一起翻炒。

5、將水倒入鍋內(nèi)后翻炒約2分鐘至冬瓜熟軟翻炒。

6、撒入些許鹽、味精和蔥花即可起鍋。

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