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1、原料準(zhǔn)備：餅干10塊，黃油20g，酸奶100g，魚膠片2片，巧克力100g，牛奶50g，熱水若干，冷水若干，錫紙若干。

2、將準(zhǔn)備好的黃油隔水融化。因?yàn)橛玫氖强梢詻]有底部的蛋糕模具，所以同時，在模具外部用錫紙包好，防止液體漏出去。

3、將餅干打碎成餅干碎，放入融化好的黃油中，攪拌均勻。再將攪拌好的餅干碎倒入準(zhǔn)備好的模具中，鋪滿壓實(shí)。底部的第一層完成，放一邊備用。

4、將2片魚膠片分別放入2個裝有冷水的杯子中，泡軟，然后拿起一片甩走一點(diǎn)水份。另一片倒掉冷水備用。

5、將一片泡軟的魚膠片放入酸奶中，不斷攪拌，直到魚膠片消失，然后倒進(jìn)去裝有餅干底的模具中。中間的第二層完成，封一下保鮮膜，放進(jìn)冰箱冷藏。

6、將準(zhǔn)備好的巧克力放入牛奶中，隔熱水?dāng)嚢枞诨．?dāng)巧克力融化后倒入原本剩下的魚膠片容器中，繼續(xù)攪拌融化魚膠片，直到魚膠片明顯消失。

7、將模具從冰箱取出，將攪拌好的巧克力牛奶倒入模具中。頂部的第三層完成，封一下保鮮膜，再次放進(jìn)冰箱冷藏。

8、蛋糕脫模取出，過篩撒上一層可可粉。