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1、準(zhǔn)備好想要油炸的馬鈴薯個(gè)數(shù)，將其削皮。

2、將削完皮后的馬鈴薯切成條絲狀。

3、將條絲狀的馬鈴薯放進(jìn)小盤(pán)子里，按量撒入少許的鹽。

4、拿起裝馬鈴薯的小盤(pán)子，將其搖晃。注：不可以用手?jǐn)嚢琛?/p>

5、等待鹽與馬鈴薯融合后，放進(jìn)鍋里油炸，等稍微有點(diǎn)金黃色時(shí)馬上撈起。

6、將其放在有風(fēng)的地方，吹約10分鐘。

7、再次入鍋里炸，撈起即可。