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土豆燉肉牛腩做法(土豆燉肉牛腩做法大全)

更新時(shí)間:2024-09-13 05:27:53作者:未知

土豆燉肉牛腩做法(土豆燉肉牛腩做法大全)

1、牛腩先焯水再冷水浸再瀝干待用。

2、鍋內(nèi)放油七成溫,下大蔥、姜、蒜爆香后,改小火熬出油香,再把蔥、姜、蒜撿出油鍋。

3、大火倒入牛腩翻炒變色,滴料酒再炒1分鐘,加入土豆大塊放入配料。

4、倒溫水沒過牛腩土豆、蓋鍋蓋小火慢燉,將熟時(shí)放鹽調(diào)味牛腩熟爛即可。

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