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　　蠶蛾，別名原蠶蛾、晚蠶蛾，屬食療同源昆蟲。蠶蛾食用歷史悠久，早在唐宋時(shí)期，就被皇室視為一種珍貴補(bǔ)品。蠶蛾作為中藥最早記載于《名醫(yī)別錄》，謂之“原蠶”。據(jù)明朝李時(shí)珍《本草綱目》記載：“雄原蠶蛾益精氣，強(qiáng)陰道，交接不倦，亦止精。壯陽(yáng)事，止泄精、尿血、暖水臟，治暴風(fēng)、金瘡、凍瘡、湯火瘡、滅瘢痕。蠶蛾性淫，出繭即媾，至于枯槁而已，故強(qiáng)陰益精用之。《本草綱目》中稱雄蛾為“神蟲國(guó)寶”。

　　蠶蛾的吃法，我印象里除了油炸蠶蛾，再就是把炸過的蠶蛾和黃瓜涼拌了。蠶蛾噴香，黃瓜清脆，拌在一起，開胃爽口，風(fēng)味獨(dú)特。　如今也就是每年去昆崳山那邊摘櫻桃的時(shí)候，山里的飯店一般會(huì)上蠶蛾拌黃瓜這道菜，平常無論是飯店還是家庭餐桌都很少見蠶蛾。蠶蛾的形狀像蝴蝶，全身披著白色鱗毛，但由于兩對(duì)翅較小，已失去飛翔能力。蠶蛾的頭部呈小球狀，長(zhǎng)有鼓起的復(fù)眼和觸角;胸部長(zhǎng)有一對(duì)胸足及兩對(duì)翅;腹部已無腹足，末端體節(jié)演化為外生殖器。