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1、黃油220克，細(xì)砂糖395克，雞蛋2個(gè)，牛奶250克，低粉365克，泡打粉10克，可可粉10克，紅色素7-8克。

2、蛋清和蛋黃分離，蛋黃，加入玉米油和牛奶，攪拌均勻。

3、攪拌成蛋液后，篩入低筋面粉和紅曲粉，攪拌到?jīng)]有顆粒狀態(tài)的蛋黃糊。

4、蛋清，用電動(dòng)打蛋器打發(fā)，再分3次加入白糖，用打蛋器繼續(xù)打發(fā)成蛋白糊。

5、把蛋白糊放入蛋清糊，用刮刀攪拌均勻。

6、把面糊倒入電飯煲，再把內(nèi)丹在桌面磕幾下。

7、在電飯煲模式中，點(diǎn)擊“煮飯”。

8、煮熟后，取出倒扣，拿出蛋糕胚。

9、融化的黃油加入奶油奶酪，用電動(dòng)打蛋器打勻。

10、加入淡奶油和白糖，繼續(xù)用電動(dòng)打蛋器打勻成奶油。

11、把蛋糕胚切成兩份，第一層蛋糕胚抹上奶油。

12、放入第二層蛋糕胚，再抹上奶油。

13、在奶油上方，放上草莓和藍(lán)莓。

14、篩入糖粉在蛋糕最上方，這樣紅絲絨蛋糕已經(jīng)做好了。